晌午，果然加了菜，草魚蛋子，魚腦殼砍下來，連著腮邊的魚臉肉，鋪上滿滿一層茱萸、紫蘇和剁椒上大鍋急赤白臉蒸熟，端下來后放上兩枝綠麻椒和小蔥段，拿熱油一淋，香得人鼻子都要丟掉。

　　腦殼扮演的主角，草魚蛋子身上的肉演了配角，被文娘片得薄薄的，扔到骨頭熬成的魚湯里，出鍋時濺上兩勺辣子油，吃完魚肉再燙點紅薯粉、蘿卜和香椿葉子吃，極大程度地慰藉了顯金無辣不歡的四川胃。

　　顯金吃飽，尚老板...