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農(nóng)家女逆襲首富,滿城權(quán)貴求娶

第七章 麻辣兔肉

  林文茵對于血跡沒有絲毫地膽怯,蹲在地上沖林文勤說:

  “哥,給我淋點(diǎn)水,我洗洗手!”

  林文勤一愣,有點(diǎn)詫異她怎么之前的嬌滴滴一點(diǎn)都不見了,現(xiàn)在是又勤快又懂事。

  “水涼,我去熱熱你再洗?”林文勤只是走神了一瞬,沒有深想。

  “不用!大熱天的,用涼水就可以!”

  林文茵心里咋咋舌,心想這小孩還挺貼心。

  林文茵洗完手也沒多做停留,端著兔肉就進(jìn)了廚房,干凈利落地剁成了不大不小的肉塊。

  自己采的野山椒和野山蔥都派上了用場,用了一大半。

  她記得家里還有些干辣椒,全給切成碎段備用。

  爆炒菜的步驟都大差不差,先是給肉去腥腌制,再用熱油炸透,再加辣椒佐料燉煮,如果合適還可以加點(diǎn)配菜。

  唯一美中不足的就是家里的香料沒有幾樣,味道還是差點(diǎn)。

  但只是一兩樣香料也足夠了,剛燉上沒一會(huì),林文勤就饞的沒受住,放下劈柴的斧子,一步步走到廚房。

  “茵茵,做啥呢?怎么這么香!”

  林文茵沖他咧嘴一笑,“我鉆研的新吃法!”

  她掀開鍋蓋,等熱氣散去,就看見鍋里辣椒蓋著兔肉,紅壓壓一片,但香味就是壓不住,熏的林文勤口水瘋狂分泌。

  “哥,我新想的法子,先用油炸,再放佐料,最后慢慢燉熟。過油的東西都香,這樣也入味!我本來還怕失敗呢,現(xiàn)在看樣子我是成了!一會(huì)嘗嘗好不好吃!”

  林文茵一臉興奮,眼睛瞪的亮晶晶的。

  “行……我也覺得差不到哪里去……你咋琢磨出來的?”林文勤盯著鍋里的肉看了一會(huì),又瞅瞅她,還是好奇地問。

  “就是嘴饞了唄,又想吃油水又想吃辣的……”林茵茵扣上鍋蓋,糊弄地回答。

  林文勤撓撓頭,不說話了。

  就在這時(shí),家里的大門被推了一把,發(fā)出一聲重響,兩人都心里一緊。但聽見來人的聲音,都轉(zhuǎn)而松了一口氣。

  “勤子!你在家不?!茵茵妹子?”

  來人嗓門洪亮,腳下生風(fēng),沒等他們兄妹二人回答,就走到廚房門口了。

  “你們倆都在家呢!什么味道這么香!”

  “征子哥,你咋來了?”林文勤沖來人一笑,廚房就那么大點(diǎn)地方,他帶著林文征走到了院子里。

  “哦,娘讓我給你們送點(diǎn)菜窩窩!”林文征舉了舉手里的籃子。

  林文茵覺得鍋里的肉燉的差不多了,看鍋底的柴也燒的差不多了,就從廚房里走了出來。

  “征子哥,真是太麻煩了,我們有吃的!”林文勤推脫道。

  林文征是個(gè)實(shí)在人,心腸熱,也耿直。

  見林文勤跟自己客氣,眉頭立馬就擰了起來。

  林文茵從廚房里出來剛好看見這一幕,趕緊搭腔道:

  “征子哥正好留下來吃晚飯吧,今天我和哥上山打了兔子,燉了肉的!”

  “我說咋這么香!茵茵妹子也會(huì)做菜啦?”林文征眼睛一亮,沖林文茵笑著說。

  “瞎琢磨的……”林文茵被他盯的有點(diǎn)不好意思。

  “我妹妹聰明,學(xué)什么都快,還會(huì)變通。今天你就留下來吃,嘗嘗我妹妹的手藝!”林文勤也跟著有些得意。

  “那行!讓我嘗嘗!”

  林文茵讓兩人先坐下,自己去盛菜。

  林文勤死活不愿意,覺得她太累了,跟著忙前忙后。

  整的林文征都不好意思坐著,只能跑到井邊打了桶水上來。

  家里沒有什么好看的碗,但就算是盛在缺了口的陶盆里,也絲毫不影響三個(gè)人的食欲。

  林文茵前世就愛吃這么一個(gè)愛好,穿過來這么多天,還真是第一次吃上肉,可饞壞了。

  林文勤和林文征就更別說了,從來沒見過這種吃法,早就心里默默流口水了。

  幾個(gè)人一動(dòng)筷子就停不下來,好吃的話都忘了說了,只有眼里掩蓋不住的興奮,邊吃邊“嗯”幾聲,來表達(dá)驚奇和滿意。

  這只兔子沒多大,沒多少肉,所以林文茵后來加了點(diǎn)土豆做配菜。

  兔肉香辣軟嫩,土豆軟糯可口,不一會(huì)就幾乎見底,林文征帶來的幾個(gè)大窩窩頭一個(gè)沒剩。

  林文征就沒吃過這么好吃的菜,等肚皮撐的難受,才滿足地驚嘆:

  “茵茵啊,你廚藝不輸滿香樓啊!”

  滿香樓是城里最大的酒樓,背靠城里最富的賈商,里面有全城最好喝的美酒,最美味的菜肴。

  “說的好像你去過一樣……”林文勤同樣摸著肚子消食,笑了一下打趣道。

  “唉,我雖然沒去過,但還是有所耳聞的!”林文征不服,手撐在桌子上繼續(xù)說:

  “聽聞里面的菜肴,讓人聞了就走不動(dòng)道,吃上一口就一輩子也忘不掉!這形容的不就是我現(xiàn)在的感覺嘛!我從一進(jìn)門就饞的流口水了。”

  林文勤和林文茵都被他逗笑了,扶著桌子笑不停。

  “征子哥,你太夸張了,我也是誤打誤撞,等以后我在有了什么點(diǎn)子,還找你試。”林文茵被夸的十分受用。

  林文勤笑了笑就不再說話了,仔細(xì)想想林文征說的確實(shí)沒錯(cuò),自家妹妹這菜做的確實(shí)好吃,自己胃口都有點(diǎn)被養(yǎng)刁了。

  “行啊!可別有啥好吃的都給勤子了,我也是你哥,從小對你也很好!”

  林文茵跟著笑笑,“我都記得!”

  林家就她一個(gè)女娃娃,上面好幾個(gè)哥哥呢,林文茵確實(shí)很幸福。

  “對啦,我看你南墻邊上圍了一圈柵欄,是想養(yǎng)啥牲畜嗎?”

  林文征喝了口水,轉(zhuǎn)頭看著林文勤說。

  林文勤撓撓頭正想開口,被林文茵打斷了。

  “征子哥,是我弄的!我想養(yǎng)兔子呢!”林文茵咧著嘴笑道。

  “養(yǎng)兔子?”兩人異口同聲。

  林文茵點(diǎn)點(diǎn)頭,“我瞧著那像是只懷孕的母兔,要是能生一窩兔子,我就養(yǎng)起來。兔子好活,生的又多,做起來又好吃。要是以后養(yǎng)的多了,咱們把菜譜往酒樓里一賣,再給酒樓專供兔子,能掙不少呢!”

  越說林文茵眼神越亮,林文勤和林文征卻越沉默……

  林文勤很內(nèi)疚,準(zhǔn)是柳青青帶給妹妹的打擊太大,她才這樣著急要掙錢。

  畢竟,青樓那種地方,對女子來說像是個(gè)魔窟,進(jìn)去了,先是受折磨,出來了還會(huì)被戳一輩子脊梁骨……

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