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重生八零:她被糙漢老公攬腰猛親

第五章 只配吃魚骨頭

  想到此事,蘇淼淼不禁捏緊了拳頭。

  蘇淼淼沿街閑逛,觀察著攤販們的商品。

  她發現,瓜果蔬菜的競爭異常激烈,如果販賣同類產品,難以脫穎而出。

  各種琳瑯滿目的小吃數量眾多,若自己賣的東西不罕見,也同樣不起眼。

  突然,一個孩子的聲音吸引了她的注意。

  蘇淼淼循聲望去,只見一個穿著補丁衣服的小男孩正皺著眉頭,用筷子在碗里挑挑揀揀,顯然對碗里的食物不太滿意。

  “媽,我不要吃這個,這個沒什么肉?!毙∧泻⒈г沟?。

  就在這時,一只紅色的小東西在空中劃出一道拋物線,滾落到了蘇淼淼的腳下。

  她低頭一看,竟然是一只小龍蝦。

  男孩的媽媽正在整理要賣的蔬菜,她耐心勸慰道:“乖,龍仔,等媽媽賣了這些菜,就給你買豬肉吃。今天先吃這個,肉少,總比沒有強。你要長高,需要多吃肉?!?p>  小男孩雖然有些不情愿,還是勉為其難地連皮帶殼吃下了一只小龍蝦。

  他面無表情嚼了兩下就吐了出來,回頭對媽媽說:“媽,真的好難吃,什么味道也沒有。我還是想吃豬肉?!?p>  “你這孩子,怎么這么不聽話?”小男孩的媽媽氣得輕輕打了他一下,小男孩開始哇哇大哭。

  看到這一幕,蘇淼淼的心中突然涌現出一個念頭。

  在八零年代,小龍蝦對于許多人來說還是個陌生的存在,更不用說品嘗它了。

  處理小龍蝦頗為繁瑣,且其肉質并不豐富,因此許多人并不愿意費心去烹煮它。

  再者,要使小龍蝦口感更佳,通常需要加入各種調料,制作成辛辣或蒜蓉口味,否則,其肉質會顯得寡淡無味,遠不及豬肉和牛肉受歡迎。

  在那個時代,豬和牛的大規模私人養殖場尚未形成,市面上出售的豬牛肉主要以收購的散養豬牛肉為主,因供不應求,所以需要憑肉票購買豬牛肉。

  若是沒有肉票,單獨購買豬牛肉的價格會高出數倍,這對于普通家庭來說是筆不小的開銷。

  蘇淼淼心想,若是能夠先捕撈幾十斤小龍蝦,再精心加工成民眾喜愛的口味,價格又實惠,必定不愁小龍蝦的銷路。

  ……

  蘇老二走出房間,蘇淼淼正從外院走進來,她的手里提著幾斤豬肉并一掛豬肺,還有兩條青魚以及一些鹵料。

  “女兒,你去鎮上了?”蘇老二看到肉,兩眼放光,一掃從房間走出來,臉上帶的晦氣。

  “嗯,買了點菜回來。”

  “還是我女兒貼心?!碧K老二從蘇淼淼手中接過東西,直接塞到了他身后跟著從房間走出來的賀梅英,也不顧她剛被他折磨得遍體鱗傷,粗暴使喚道:“賤貨,去煮晚飯去。”

  賀梅英咬了咬牙,不敢多言,拿著東西就進廚房去了。

  因為天氣熱,所以晚飯是擺在院子里吃的。

  幾人一邊吃一邊納涼。

  賀梅英依舊是不允許上桌,她燒的魚,蘇老二也不允許她吃,他跟蘇淼淼一人一條。

  吃完了魚肉,只剩下兩根吃剩的魚骨頭,蘇老二才用筷子挑了一條,扔到了賀梅英碗里:“你就只配吃這個?!?p>  他吃得也差不多了,一只腳豪放踩在長凳上,又從盤子里剩下一條魚骨上掰了一根魚刺剔著泛黃的牙齒。

  賀梅英不敢有異議,邊吃,眼淚邊掉進碗里。

  蘇淼淼揚了揚唇,現在還真是風水輪流轉,以前只配吃魚骨頭拌糊糊粥的是她。

  等蘇老二和賀梅英睡了,蘇淼淼拿著家里裝泥鰍的地籠到了村西田壟旁的一條小溪流邊。

  用手電筒往小溪里一照,可以看到小龍蝦在水草中穿梭,十分活躍。

  蘇淼淼滿意地點了點頭,立即動手將地籠布置在了小溪流的幾個關鍵位置。

  小龍蝦有趨光性,而且喜歡逆流而上,所以蘇淼淼特意在上游位置放了一個地籠,并在里面放了幾塊豬肺作為誘餌。

  忙活了兩個小時,蘇淼淼才將所有地籠布置好。

  小龍蝦不像泥鰍那樣靈活,一旦進入地籠就很難再出來,所以她并不擔心小龍蝦會逃跑。

  回到家時,已經是深夜。

  蘇淼淼累了一天,倒在床上便沉沉睡去。

  第二天一大早,蘇淼淼就起床去收地籠。

  當她看到地籠里的收獲時,彎了彎眉。

  每一個地籠里都有不少小龍蝦,加起來至少有幾斤。

  蘇淼淼將小龍蝦從地籠里倒在一個大桶里,隨后將地籠收拾收拾一并帶回家。

  回到家后她就開始處理小龍蝦,先將小龍蝦清洗干凈,然后去掉了頭部和蝦線,只留下蝦尾部分。

  接著,她燒了一鍋開水,將處理好的小龍蝦放入開水中煮熟。

  煮熟后的小龍蝦呈現出誘人的紅色,散發著淡淡的香氣。

  蘇淼淼又準備了一些從縣城買回來的調料,開始制作小龍蝦。

  她先是將辣椒、花椒等香料炒香,然后加入小龍蝦翻炒,最后加入適量的鹽和醬油調味。

  不一會兒,一盤色香味俱佳的小龍蝦就做好了。

  蘇淼淼嘗了一只,頓時覺得味道十分鮮美,麻辣中帶著一絲甘甜,讓人回味無窮。

  她相信,這樣的小龍蝦拿到縣城去賣,一定能夠大受歡迎。

  蘇淼淼將鍋里的小龍蝦全部鏟到一個大缽里的時候,蘇老二打著哈欠從屋里走了出來。

  “好香啊,淼淼,你做了什么好吃的?”蘇老二垂涎欲滴地往大缽里看了一眼,看清是什么后,他高昂的興致淡了幾分。

  “這是小龍蝦,我新發現的好吃的東西,爸,你要不要嘗嘗?”

  “什么小龍蝦?這不就是小溪里的爬蟲?這也能吃?”蘇老二皺著眉頭,顯然對小龍蝦不感興趣。

  “爸,你嘗嘗看,我保證你會喜歡?!碧K淼淼笑著將筷子塞到蘇老二手里,然后將小龍蝦的吃法告訴了他。

  蘇老二半信半疑地夾起一只小龍蝦,按照蘇淼淼說的方法,咬下蝦尾,吸吮里面的湯汁,然后咀嚼著鮮嫩的蝦肉。

  他的眼睛逐漸亮了起來,臉上露出了驚喜的表情。

  “淼淼,這東西還挺好吃的。”蘇老二又連續吃了幾只,贊不絕口。

  “是吧,爸,這個就當我們中午的菜了?!?p>  “好好好?!碧K老二吃得滿嘴流油,好不愜意。

  

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