蓮花酒樓的唐掌柜見了許知春他們，笑容更真誠了幾分，忍不住同許知春分享：“許姑娘，那涼拌魚皮我們改了名叫涼拌脆肚，昨日上桌，嘗過的客人都說好，這變廢為寶，真是一絕呀?！?p>　　許知春也高興：“恭喜唐掌柜，聽唐掌柜這么說，我拿那五十兩銀子也更安心啦！”

　　唐掌柜大笑。

　　他們蓮花酒樓是縣城里數一數二的高檔酒樓，一份普普通通的蒜蓉生菜也要賣到十文錢，涼拌魚皮因為是別家都沒有的新菜...