肉片滑倒油鍋里瞬間上浮，表皮被炸的蓬松起泡，等炸到用筷子撈起來，外皮稍微漏紅就可以了，接著就是把油鍋燒熱，繼續復炸。

　　來回兩次就夠了，李春花兩手捂在一起，跟上課時候臺下的乖學生似的緊緊盯著蘇禾的動作，生怕漏了什么。

　　“這個東西做起來那么費勁嗎？還要炸三遍。”

　　蘇禾手上動作不停，抽空回她:“是呀，炸第二遍是為了咬起來更酥，別看這東西做起來費勁，可吃起來是真好吃。”...