在醒面的時間里，程錦溪把浸泡好的香菇放在菜板上，再把大白菜洗凈混在一起切碎，加入兩勺食用油放置五分鐘再加鹽拌勻。

　　“錦瀟，幫我洗一下姜沫，拿一下雞蛋。”程錦溪對著程錦瀟喊道，今天真是有夠忙的，弄完這些她要休息會。

　　“知道了大姐！”

　　程錦瀟拿出姜沫洗凈，用菜刀切碎裝進一個小碗里備用，又拿了幾個雞蛋，倒了一點醬油。

　　程錦溪把攪好的肉餡加入切碎的姜末，兩勺料酒，...