想太多了，程錦湘便又忍不住嘆氣，總想著之前的事也不是什么事，人總要往前看的。

　　回過(guò)神來(lái)，這個(gè)羊排還要再接著燉個(gè)半個(gè)小時(shí)，直到羊排變得軟爛，味道飄散過(guò)來(lái)才可以。

　　燉排骨這段時(shí)間，程錦湘也沒(méi)閑著，她之前拿出來(lái)的酸菜用清水浸泡個(gè)幾分鐘，這樣就可以防止太酸了下不去口。

　　洗好的酸菜切成絲再切成段，上一次切好的蔥段和姜絲再拿過(guò)來(lái)，程錦湘往鍋中倒了一點(diǎn)凝固的豬油，待豬油全部化開(kāi)...