“是的，我想雇傭你們?yōu)槲艺u！”孫思媛說(shuō)出她的想法。“我想在鎮(zhèn)上開(kāi)一間店，鎮(zhèn)上客源有限，每天銷掉的炸雞總數(shù)我們都是知道的，與其分兩個(gè)攤子爭(zhēng)搶客源，不如一起做這個(gè)生意。”
王小四大概能聽(tīng)懂孫思媛的意思，不禁陷入了沉思。他們夫妻現(xiàn)在在鎮(zhèn)上賣(mài)炸雞，每個(gè)月都能掙八九兩銀子，可是如果被孫思媛雇傭的話，只怕開(kāi)不了這么高的工資。但如果不接受的話，要是孫思媛不提供雞，他們也掙不了銀子。
“小四哥，不是我不厚道，鎮(zhèn)上的情況你們是知道的。掏錢(qián)的人就那么多，想賣(mài)的更多，只能降價(jià)，可這樣一來(lái)，只會(huì)得不償失。小四哥要是下不了決心，就回去和四嫂商量一下吧。”孫思媛接著來(lái)了一句，“不瞞小四哥，鎮(zhèn)上的鋪?zhàn)游乙呀?jīng)買(mǎi)好了，只等收拾好了就開(kāi)業(yè)了，要是小四哥不做的話，我們就準(zhǔn)備另外雇人了。”
王小四走后，孫思媛查看了一下雞舍的情況，就回家了。
倒不是鎮(zhèn)上真的容不下兩家炸雞，只是如果孫思媛的店開(kāi)起來(lái)，王小四夫妻想像現(xiàn)在這樣掙錢(qián)就不容易了。有著疏家的關(guān)系在，孫思媛還是愿意照顧他們的。現(xiàn)在這么逼迫，只是把丑話說(shuō)在前頭。
孫思媛準(zhǔn)備開(kāi)的店和顧大娘家的店類似，主營(yíng)炸雞，然后賣(mài)些主食和其他配餐。為了做出特色，孫思媛還特意訂做了一個(gè)烤箱，實(shí)驗(yàn)了幾次，做出了面包。
面包在地球出現(xiàn)的很早，但華夏直到清末民初時(shí)期才出現(xiàn)了這種食物。新溪國(guó)和古華夏極為相似，還沒(méi)有面包。
王小四回去之后，和媳婦商量了很久，最終兩個(gè)人一起來(lái)了孫思媛家中。
“思媛妹子，我和小四想了想，覺(jué)得你的主意行，不知道你這店里還招人不？我家公爹，他是個(gè)識(shí)字的，不知道思媛妹子缺不缺個(gè)賬房先生？還有我婆婆，她也是個(gè)能吃苦的人。”王小四的娘子和孫思媛說(shuō)了這么一番話。
孫思媛心里有點(diǎn)黑線，這是一家子都要包給我嗎？她雇傭了疏家一家子，那是事出有因，可這王小四家也要這么搞，她就不樂(lè)意了。
“四嫂，不瞞你說(shuō)，店里確實(shí)準(zhǔn)備再招人，但我的打算是招幾個(gè)和四嫂一樣的年輕人。”王小四娘子聽(tīng)了，頗有些失落，轉(zhuǎn)而又問(wèn)，“思媛妹子，不知我和小四的月錢(qián)是？”
孫思媛聽(tīng)了這話，哪里不明白她的意思。“四嫂，你和四哥每人月錢(qián)二兩，另外再招的人一兩，你看怎么樣？”
王小四娘子心里撇了撇嘴，這月錢(qián)比他們自己做生意低了一半，可誰(shuí)讓這鎮(zhèn)上就孫思媛一家養(yǎng)雞的呢。
世間事最怕的就是對(duì)比，知道再招人月錢(qián)只有一兩銀子，王小四娘子心里好受了許多。
“四嫂，你要是覺(jué)得能做，到時(shí)候我們一起簽個(gè)契約，不管店里收入如何，你們的月錢(qián)不會(huì)少一分，掙的多了，另外再給你們發(fā)獎(jiǎng)金！”孫思媛慢悠悠的又來(lái)了這么一句。
雖然不知道“獎(jiǎng)金”這個(gè)詞，但王小四娘子也不笨，懂了孫思媛的意思，嘴上沒(méi)說(shuō)什么，眼睛都樂(lè)的瞇成一條線了。
王小四的事定下來(lái)之后，孫思媛就著力于開(kāi)店的事了。這門(mén)面鋪?zhàn)釉诮纸牵緛?lái)是賣(mài)些鐵器的，后來(lái)鎮(zhèn)上新開(kāi)了一家，這邊就漸漸沒(méi)落了。為了把鋪?zhàn)友b修成自己想要的樣子，孫思媛抱著兔子坐著馬車(chē)，收拾家當(dāng)住進(jìn)了鎮(zhèn)上的房子。
這個(gè)世界的人都很耿直，用的桌子都是方方正正的，規(guī)格就幾種，孫思媛想著，這樣的桌子放在客棧沒(méi)問(wèn)題，放在她的鋪?zhàn)永锬蔷褪抢速M(fèi)空間了。
找木大叔預(yù)定了十幾張長(zhǎng)條桌子，還有一些獨(dú)立的小桌子，這些日子沒(méi)什么活計(jì)，木大叔表示他們幾個(gè)木匠一起，幾天就能做完。
招聘啟事已經(jīng)貼出去了，趙有錢(qián)自己寫(xiě)的，雖然不是矯若游龍，但也自有一番氣勢(shì)。孫思媛剛看到的時(shí)候，戳著趙有錢(qián)的后腰問(wèn)，“是不是背著我偷偷練字了？”明明之前毛筆字寫(xiě)的和她的一樣丑！
在鋪?zhàn)永飦?lái)來(lái)回回走了幾趟，孫思媛發(fā)現(xiàn)了一個(gè)大問(wèn)題，采光，這鋪?zhàn)与m然有個(gè)大門(mén)，但后門(mén)很小，
這樣一來(lái)，里面的光線并不是很好，可能會(huì)影響客人的心情，晚上還能點(diǎn)個(gè)燈，白天就不行了。孫思媛想，改造房子是勢(shì)在必行了。好在鎮(zhèn)上的門(mén)面鋪?zhàn)佣际乔啻u房，若是土坯房，壓根不用想改造的事，推倒重建吧！
孫思媛不是沒(méi)想過(guò)弄些玻璃窗子，打聽(tīng)之后發(fā)現(xiàn)，這個(gè)階段的玻璃發(fā)展緩慢，而且透明度低，關(guān)鍵是貴的很，一向是被當(dāng)做裝飾品的。她安慰自己，紙糊吧，古色古香，還便宜……
去制衣坊訂做了幾件衣服，尺碼都是照著王小四夫妻的大概身量定的，就是普通的漢服，只是袖子稍作調(diào)整，不像漢服的“廣袖”，這樣拿東西方便，但裙裾和腰帶都是精華，孫思媛沒(méi)有動(dòng)。
這些衣服很尋常，制衣坊做起來(lái)很快，就是衣服用的顏色很鮮嫩，制衣坊的師傅因此多要了些定錢(qián)，孫思媛心里暗自惱怒，早知道就定些黑白女仆裝了，樣式還新穎……
鎮(zhèn)上的房子只收拾了臥室，廚房沒(méi)開(kāi)始用，吃飯都是在客棧和那些小攤子上。這天孫思媛和趙有錢(qián)兩個(gè)人一起在客棧吃飯，點(diǎn)了一個(gè)千張結(jié)燒肉，趙有錢(qián)好奇，夾了一個(gè)千張結(jié)問(wèn)孫思媛：“思媛，這是啥啊？“
孫思媛看著千張結(jié)，漫不經(jīng)心的回答：“哦，這是千張，也叫百葉，是……百葉，百葉？”孫思媛眼前一亮，“就是百葉！”“啊？”趙有錢(qián)莫名其妙的看著孫思媛，不知道發(fā)生了什么。
孫思媛想到的，就是百葉窗。她一直在思索著怎么弄個(gè)采光好的窗子，這下子得到了完美解決。
新溪國(guó)早就出現(xiàn)了直欞窗和臥欞窗，而百葉窗，實(shí)際上就是以臥欞窗為原型發(fā)展的，就算孫思媛弄出來(lái)，也不會(huì)太引人注意。