猛火急炒出來的米粉，只放了一會，還熱氣騰騰的，發著燙。

　　何七呼了兩口氣，急急吃了一口。

　　香。

　　是豬油香氣混著大米米粉的香，帶著一點點剛好的焦香味，噴噴香，咀嚼的時候，鑊氣和著香氣死命往人嘴里、鼻腔里鉆。

　　當真是香得身邊死個人都不會知道。

　　下夠了豬油，那米粉炒得就足夠油潤，但不知道為什么，吃起來又有一種很干爽的感覺，清清爽爽的，一點都不黏糊。

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