第16章 媽媽回到家了
所以,她得想個(gè)辦法讓家里能多一些進(jìn)項(xiàng),雖然這會(huì)兒已經(jīng)不是改開初期了,但龍國(guó)還在經(jīng)濟(jì)上行期,還是有很多的賺錢門路的。
他們家沒(méi)有什么存款,干不了什么大生意,但是一些小生意還是可以試試的,她覺得可以開個(gè)奶茶店,店里還可以賣個(gè)雞排什么的。
這會(huì)兒雖然已經(jīng)有奶茶店了,但是口味比較少,不像未來(lái)那樣五花八門的,沐希經(jīng)常刷視頻,倒是看過(guò)不少教人在家自己做奶茶的。
不過(guò)現(xiàn)在大概也沒(méi)有可以現(xiàn)買的西米、芋圓這些的,不過(guò)這些她也看過(guò)怎么做。
現(xiàn)在的問(wèn)題是,就算她知道了,也沒(méi)辦法告訴父母啊,撓撓頭,不過(guò)她很快就沒(méi)有時(shí)間想這個(gè)了,三天過(guò)去,她媽終于回來(lái)了。
“媽,我好想你。”林秀蘭剛回來(lái)就被自己女兒抱住了,說(shuō)的話還肉麻兮兮的。
“你這都哪里學(xué)來(lái)的?!绷中闾m將女兒抱起來(lái),笑著打趣。
“媽,我也要抱?!便逋湓诤竺?,看到姐姐被抱起來(lái)也喊道。
“我可抱不動(dòng)你們兩個(gè)?!绷中闾m將沐希放下,抱了一下沐望,也放下了,拉著行李箱帶著兩人回屋,和董秀鳳打了聲招呼:“媽,我回來(lái)了?!?p> “恩?!倍泺P點(diǎn)點(diǎn)頭,林秀蘭帶著兩個(gè)孩子上樓。
“媽媽,有新衣服嗎?”沐望看著母親打開箱子,期待的詢問(wèn)道,這年頭的留守兒童,最期盼的就是父母回家時(shí)候帶回來(lái)的新衣服。
“有,不過(guò)要等過(guò)年才能穿?!绷中闾m笑著說(shuō)道,拿出兩套衣服。
沐希的是一身藍(lán)白條紋毛衣加紅色條絨褲子,以及一件紅色外套,沐望的則是黑白條紋毛衣加黑色條絨褲子和黑色外套。
除此之外,兩人還分別有一雙鞋子,沐希看著這非常具有年代感的衣服,感嘆了一聲。
之后幾天,沐希一直跟在媽媽后面當(dāng)小尾巴,回來(lái)就是過(guò)年的,那衛(wèi)生就得弄起來(lái),她人還小,也就只能幫忙遞個(gè)東西,她媽回來(lái)了,她爸自然也回來(lái)了,一家人一起打掃衛(wèi)生。
不過(guò)他們家也就樓上是木地板好打掃,樓下只是土路,坑坑洼洼的,最多那鋤頭鋤一下,掃掉多余的泥土,水泥灌溉還要好幾年呢。
除了衛(wèi)生,年貨也得準(zhǔn)備起來(lái),他們這里是農(nóng)村,沒(méi)有菜市場(chǎng)和超市,只有大集,每個(gè)鎮(zhèn)一個(gè)星期只有一天是大集的日子。
沐希所在的鎮(zhèn)子去年才建鎮(zhèn),所以還沒(méi)有屬于自己的大集,他們趕集要去隔壁山崖鎮(zhèn),過(guò)年前幾天,幾乎每天都是大集。
所以就算去趕集置辦年貨,林秀蘭也沒(méi)有帶上兩個(gè)孩子,因?yàn)槿颂?,?dān)心走散了。
家里也要準(zhǔn)備起來(lái),他們這邊過(guò)年都需要做年糕、湯圓、還有九層糕。
沐希家里有一個(gè)很大的石磨,將糯米浸泡之后,放到石磨里磨成細(xì)粉,然后加點(diǎn)水搓成圓形,就是湯圓了,他們自家做的湯圓里面是什么都沒(méi)有的。
除此之外,還有一個(gè)很大的石臼,是用來(lái)打年糕的,糯米蒸熟之后,放到洗干凈的石臼里面,用很大的杵子擊打,將糯米打爛,就變成年糕了。
他們這里的年糕都是純手打的,不像一些地方,杵子老長(zhǎng),可以用腳踩。
九層糕也是他們這邊的特色,米浸泡后,帶水一起加入石磨當(dāng)中磨成米湯,木質(zhì)蒸籠墊上干凈的紗布,放在鍋里蒸,然后將米湯一層一層的倒進(jìn)去,熟了就加一層,如此九層,也就是九層糕的由來(lái)。
這種九層糕出鍋的時(shí)候可以直接吃,吃的時(shí)候放點(diǎn)米酒、醬油、鹽味精辣椒,是他們這里的特色早點(diǎn)之一,放涼之后,也可以和年糕一樣炒著吃。
這些就是他們這邊過(guò)年會(huì)準(zhǔn)備的東西了,其他的還有一些干貨,比如干豆角,土豆片干,或者還有一些春夏時(shí)候采摘曬干的蘑菇。
這些沐希都好久沒(méi)吃到了,重生前他們這里的年味也越來(lái)越淡,加上老一輩的去世,很多東西也不做了,比如土豆片干。
這種土豆片干是將土豆煮熟后切片曬干,吃的時(shí)候又香又有嚼勁,非常好吃。
“媽媽,有沒(méi)有買熏兔子?”沐希每天都要問(wèn)一下這個(gè),熏兔肉是他們這里過(guò)年或者辦酒宴必備的一道菜,新鮮的兔子她不愛,但是熏兔肉卻是她最愛的。
“買了,你個(gè)貪吃鬼?!绷中闾m捏了捏她的鼻子。
“(#^.^#)。”沐希露出笑容。
除了熏兔子,家里還準(zhǔn)備了瓜子、花生、糖果、蘋果、梨、甘蔗、雪碧等年貨,當(dāng)然了,農(nóng)村人過(guò)年,必不可少的自然是殺豬了。
她家也養(yǎng)了兩頭豬,過(guò)年前自然要?dú)⒇i吃肉,一大早的,沐希就聽到了凄厲的殺豬叫聲,她被吵醒,下樓的時(shí)候,豬已經(jīng)放到大木桶里面開始刮毛了。
大木桶里裝滿了開水,沐希剛剛靠近就被味道熏得后退幾步,最后站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的,看他們殺豬分肉,她奶奶在往煮著的豬血里面加鹽。
一頭豬大概兩三百斤,自家自然吃不完,雖然他們這里也做臘肉,卻不會(huì)做太多,所以大半都會(huì)賣掉,而豬內(nèi)臟自然是直接清洗干凈做殺豬菜了。
沐希很久沒(méi)有吃自己老家的殺豬菜了,因?yàn)楹髞?lái)養(yǎng)豬的人基本上沒(méi)有了,可以說(shuō)這一次吃距離上一次時(shí)隔20多年了。
吃過(guò)殺豬菜,奶奶將豬板油和肥肉練成豬油,油渣分了沐希和沐望一些,撒點(diǎn)鹽就是非常的美味,比未來(lái)那些油渣好吃多了。
“媽,你又要去打麻將?”吃過(guò)晚飯,林秀蘭準(zhǔn)備出門,沐希有些無(wú)語(yǔ)的開口。
這年頭,每個(gè)外出打工的人回來(lái)都喜歡搓麻將,賺回來(lái)的錢有一半都搭進(jìn)去了,賺的有,但是不多,她爸媽也一樣。
“怎么,你想一起去?”林秀蘭看向她。
“不要,外面太冷了。”沐希搖頭,不準(zhǔn)備阻止,也阻止不了。
“那你在家看電視,早點(diǎn)睡。”林秀蘭摸摸她的頭就走了。
送走媽媽后,沐希回到房間,沐望已經(jīng)在看動(dòng)畫了,她看了一眼,發(fā)現(xiàn)是小叮當(dāng),沒(méi)啥興趣,回到了里屋,打開光腦開始看歷史。
她發(fā)現(xiàn),隨著她觀看歷史,扭轉(zhuǎn)度就會(huì)開始漲,就算她一時(shí)間沒(méi)準(zhǔn)備弄剩下的歷史動(dòng)畫也看了起來(lái),反正這未來(lái)的歷史寫的就像故事一樣,非常有趣。

若是花開伴葉
本來(lái)想借殺年豬順便介紹一下閹豬的事情的,但是查了一下資料,發(fā)現(xiàn)閹豬早在東漢就普及了,古代豬肉少并不是因?yàn)樨i肉賤,腥臭之類的原因,而是生產(chǎn)力低,人都不夠吃了,更不要說(shuō)養(yǎng)豬了。 牛羊還能放牧,豬就不行了