孟敘德離開不久，牛桂娟便急急忙忙的回來了。

　　“梨梨，咋了？我聽說你妹子上門鬧了？”

　　聽到這話，林月梨嗯了聲，然后笑著跟牛桂娟說：“媽，敘德剛剛護著我了。”

　　“啥？他不是去學(xué)校了？”

　　牛桂娟有些震驚，孟敘德咋還……

　　“媽，不管怎么說，我覺得敘德的心里肯定在想這些事兒。”

　　這對于林月梨來說，是一件好事。

　　消除孟敘德的誤會，至少在離開孟家前，她在孟家能好過些。

　　牛桂娟點點頭，心里也很滿意，只要他們能夠和和美美的相處，她就開心了。

　　林月梨倒是沒想那么多，她的是，自己到底要做些什么才能賺錢呢？

　　她要賺錢啊！

　　一分錢難倒英雄漢啊。

　　這天一大早，天剛蒙蒙亮，林月梨就起來了。

　　她輕手輕腳地鉆進廚房，翻箱倒柜，把家里存的半袋花生、一小包葵花籽、還有一點南瓜子都找了出來。

　　又翻出家里唯一一口厚實的小鐵鍋，仔細刷洗干凈。

　　“月梨，這一大早的，鼓搗啥呢？”

　　牛桂娟打著哈欠進來，看到灶臺上擺開的陣勢，有點懵。

　　“媽，我想試試炒點干貨。”

　　林月梨眼睛亮亮的，這可是她昨天晚上琢磨了一夜想出來的。

　　原來她想賣盒飯，但是不顯示，現(xiàn)在家家戶戶都是自己帶飯。

　　思來想去，還不如賣炒貨。

　　這東西她做過，口感不會差，而且原材料家里就有，也不浪費東西。

　　她薄利多銷，慢慢積攢，總能賺到錢。

　　等到時候再想想別的出路。

　　“我看鎮(zhèn)上供銷社門口那個炒貨攤，生意好著呢。瓜子花生香噴噴的，聞著就饞人。咱家這點東西放著也是放著，我試試手，要是成了，說不定也能去鎮(zhèn)上支個小攤，多少補貼點家用。”

　　牛桂娟一聽，心里有點打鼓：“這……能行嗎？聽說那炒貨的方子都是人家吃飯的本事，輕易不外傳的。而且鎮(zhèn)上那攤子，好像……有點‘背景’？”

　　她壓低聲音，有點擔(dān)心。

　　“媽，我就先試試火候。”

　　林月梨信心滿滿，要是怕這怕那，她什么也別干了。

　　“咱也不求多復(fù)雜，就原味炒香了就行。干凈衛(wèi)生，味道好，總有人買吧？總比坐吃山空強。”

　　牛桂娟看著兒媳婦眼里的光，想到她最近的變化，咬咬牙：“行！你試試！媽給你燒火！”

　　第一次嘗試，不太成功。

　　火候沒掌握好，花生有點糊了，瓜子炒得不夠脆。

　　林月梨也不氣餒，把糊的挑出來，剩下的自己家吃。

　　她琢磨著，是火太大還是翻炒慢了？

　　得盯著點。

　　第二次，她放慢了速度，讓牛桂娟控制著灶膛里的火，用小火慢慢烘。

　　結(jié)果，瓜子是脆了，花生卻不夠香，還有點生味兒。

　　“看來花生和瓜子不能一起炒，得分開，火候要求不一樣。”

　　林月梨總結(jié)經(jīng)驗，又翻出家里最后一點粗鹽粒：“下次加點鹽試試，提提味兒。”

　　廚房叮叮當(dāng)當(dāng)?shù)膭屿o，還有那不時飄來的、帶著點糊味又夾雜著香氣的味道。

　　讓孟奶奶有點兒看不懂，不過她懶得管事，也就沒出去。

　　這大孫媳婦如今是徹徹底底變了，這就是好事啊。

　　第三天，林月梨起了個大早，用家里最后一點花生和瓜子，再次開炒。

　　這次她吸取教訓(xùn)，分開炒，嚴(yán)格控制火候，還嘗試著在炒花生的時候，在鍋底抹了一點點家里熬的豬油，又撒了一小撮鹽。

　　花生在微熱的鹽粒和油脂包裹下，發(fā)出誘人的聲響。

　　林月梨拿著鍋鏟，手臂都酸了也不敢停，不停地翻炒。

　　漸漸地，一股混合著油脂香、堅果香和淡淡咸香的濃郁氣味彌漫開來，霸道地鉆出廚房，飄滿了小院。

　　“好香啊！”

　　這次，孟奶奶都忍不住拄著拐杖走到廚房門口：“嗯，這味兒是正！月梨，有門道了！”

　　林月梨小心地捻起一顆剛出鍋的花生，吹涼，剝開。

　　花生衣一搓就掉，露出里面飽滿微黃的仁兒，放進嘴里一嚼。

　　嘎嘣脆！滿口生香！咸淡正好，油潤得恰到好處，沒有一點糊味和生味！

　　“成了！”

　　林月梨眼睛瞬間亮了，疲憊一掃而空，臉上是壓不住的興奮。

　　她把炒好的花生和瓜子分別裝進兩個干凈的小布袋里，寶貝似的捧著：“媽，奶奶，你們嘗嘗！”

　　大家一嘗，都贊不絕口。

　　等孟父下工回來，林月梨看見他，笑著抓了一把剛出鍋還溫?zé)岬柠}焗花生遞過去：“爸，您嘗嘗。”

　　孟父早就知道林月梨在折騰這些事兒。

　　一開始還以為不會成功呢。

　　不過現(xiàn)在一看，好像還真行。

　　“嗯不錯，味道好。”

　　林月梨心里一樂，得到大家的一致好評，她也是信心大增。

　　“好吃就行！等會兒我去趟鎮(zhèn)上，看看能不能把這些賣了，換點錢回來買材料。”

　　“娟子，你跟梨梨一塊兒去吧。”

　　聽到這話，孟父安排了下。

　　天快晚了，他原本是想讓林月梨明天再去。

　　但看著她興致昂揚的樣子，也就沒阻攔。

　　牛桂娟一口應(yīng)下，去找東西了。

　　林月梨找了個干凈的竹簸箕，鋪上洗得發(fā)白的粗布，把炒好的花生和瓜子小心地鋪在上面，蓋上另一塊布防塵。

　　背上小背簍，帶著牛桂娟，就朝幾里地外的紅星鎮(zhèn)出發(fā)了。

　　紅星鎮(zhèn)離得近，她們腳程快一點，能早點兒回來。

　　鎮(zhèn)上比村里熱鬧多了。

　　供銷社門口人來人往，旁邊果然支著個小攤，一個穿著油膩圍裙的胖男人正吆喝著賣炒貨，攤前圍了幾個人。

　　林月梨沒直接過去打擂臺，她找了個離供銷社門口不遠、稍微僻靜點的角落，放下背簍，掀開簸箕上的布。

　　頓時，那股獨特的、帶著油潤咸香的堅果味就飄散開來。

　　“哎，小姑娘，你這炒貨賣嗎？聞著可真香！”

　　一個路過的嬸子被香味吸引過來。

　　“賣的嬸子！自家炒的鹽焗花生、原味瓜子，您嘗嘗？”

　　林月梨笑著遞過去兩顆花生。

　　嬸子一嘗，眼睛就亮了：“喲！這味兒地道！比老張頭炒的香多了！還不齁咸！花生咋賣的？”

　　“花生一毛五一斤，瓜子一毛二！”

　　林月梨報了個比旁邊攤子略低一點、但絕對有賺頭的價。