李仙自從開始坩堝鋼技術(shù)的研發(fā)以來，非常重視書面記錄，對溫度、時間和配比等各種參數(shù)務(wù)必都要詳細記錄，這種現(xiàn)代社會常見的嚴禁做法，在這時代卻是相當少見的。

　　這時代的工匠們，特別是清國的工匠們，一是大部分都不識字，而是沒有經(jīng)過專業(yè)的訓練，通常研制什么配方都是隨便抓點原料嘗試，既不會去記錄每一次的配方，也不會按照相對系統(tǒng)的方法調(diào)整配比嘗試，而是全部依靠運氣和經(jīng)驗行事，就比這種嚴謹系統(tǒng)的研...