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食神蘇軾的進化之路，他這一生中都發明過哪些美食？

2023年08月30日 01:41

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蘇軾是中國宋代文學家、書法家、畫家、政治家也是一位著名的美食家。他的一生發明了許多美食以下是其中一些: 1 東坡肉:這是蘇軾最著名的菜肴之一用五花肉燉煮而成肉質鮮嫩口感極佳。 2 東坡餅:這是一種傳統的中國糕點由面粉、豬肉、蔥花等配料制成口感香甜可口。 3 糯米雞:這是一種用糯米和雞肉制成的傳統中國菜肴有濃郁的香味和口感。 4 赤壁蜜汁花生:這是蘇軾在三國時期發明的一道美食將花生浸泡在蜜汁中口感香甜。 5 龍井蝦仁:這是蘇軾在南宋時期發明的一道傳統菜肴將蝦仁和龍井茶葉一起炒制味道鮮美。 6 蔥油拌面:這是蘇軾在元朝時期發明的一道面食用熱油和蔥花拌制而成口感香脆可口。以上只是蘇軾發明的一小部分美食他的一生對美食的研究和創新非常豐富多彩。

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