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今日新鮮事雞湯怎么做

今日新鮮事雞湯怎么做

2023年08月31日 03:17

1個回答

今日新鮮事雞湯是一道非常受歡迎的中式菜肴通常是用雞肉、蔬菜和調(diào)味料一起煮制而成。以下是一個簡單的做法:
所需材料: - 雞腿肉2塊 - 胡蘿卜1根 - 土豆1個 - 洋蔥1個 - 姜片3片 - 料酒1湯匙 - 生抽1湯匙 - 鹽1/2茶匙 - 白胡椒粉1/4茶匙 - 雞精1/4茶匙 - 植物油適量 做法: 1將雞腿肉洗凈切成小塊加入料酒、生抽、鹽、白胡椒粉腌制20分鐘。 2將胡蘿卜、土豆、洋蔥去皮洗凈切成小塊備用。 3鍋中倒入適量植物油放入姜片煸炒出香味。 4放入腌制好的雞肉塊煸炒至變色。 5加入適量清水燒開后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘。 6加入胡蘿卜、土豆、洋蔥繼續(xù)煮10分鐘直到雞肉熟透。 7最后加入雞精和鹽調(diào)味后即可。 今日新鮮事雞湯味道鮮美營養(yǎng)豐富湯汁濃稠非常適合搭配米飯食用。希望您喜歡這道菜肴!
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