在一次吃晚飯的時候，一線員工四五個人，由于為了完成當日施工任務，晚回來了四五分鐘，到了食堂，看到所剩飯菜不多了，于是他們也沒說話，默默的準備離開食堂，到外面自己掏錢吃個便飯，牛總看到了這幕場景，心里很不舒服，因為他年輕的時候，也是從現場工班干起的，因此他深知一線員工的辛苦，他連忙叫住即將離開的那幾個員工，笑著問道：

　　“是不是嫌棄咱們食堂飯菜做的不好呀，咋了掙錢多了，準備到外面換換...