次日,小九剛到酒樓,便被劉掌柜叫了過去。
“小九,昨天李將軍府里來了人,說要讓我們酒樓承辦大后天的生日宴,說是你介紹的?”劉掌柜看著小九笑瞇瞇地說。
對啊,昨天回來晚,都忘記和酒樓說這事了。
小九微微一愣:“是,是有這事,昨日個將軍府里小姐和我說起,讓我那日去參加宴會。”
劉掌柜點點頭,對小九和藹了好幾分:“小九啊,你這事辦的好,知道幫酒樓拉生意,要記你一功。”
哦~聽這語氣,看來是清歡姑娘故意交代小廝,報了我的名,給我個人情。
既然如此,那便應下來吧。
想到這里,小九露出大大的微笑:“多謝劉掌柜,我以后定會多多辦事。”
“好好,我看你的面相,就是個有福氣的人,能讓我們酒樓也旺起來。”
“不知酒樓派了哪些師傅去啊?這生日宴,可有安排?”小九打探地問。
劉掌柜笑著說:“這個放心,宴會上讓辛師傅掌廚,明朗他們幾個都一起去,這菜品食材自然是沒什么問題。這李將軍府財大氣粗的,以后若你能多接幾個這樣的大宴,這院子的二樓還有房間,收拾一下你也能住,還能讓你的工錢翻倍。”
“這么好啊,那我更要好好努力了,多謝劉掌柜~”小九趕緊鞠了一躬。
劉掌柜,自然是樂得眉開眼笑。
這李清歡,到底打得什么主意呢?如今這么熱情地幫我,昨日在梅園也對我處處關注?
可怎么想都想不明白,小九只好搖了搖頭,繼續忙碌起來。
“你聽說了嗎?這李將軍府啊,過幾天要擺宴了。”幾個酒樓的顧客便吃菜邊聊了起來。
“聽說了,據說是給他小女兒的生辰宴,順便找女婿呢。”
“找女婿,有這事?這將軍府里的姑娘個個貌美如仙的,什么時候能輪得到我們啊~”
“這事啊,還是不要想了。來~喝酒喝酒~”
怪不得,這生辰宴排場這么大,原來還有挑選女婿這層意思啊。
這生辰禮物該送什么好呢?
“小九,發什么呆呢?”小束拍了一下小九的肩膀。
小九回過神來。
“辛師傅,找你呢,讓你去后廚一趟。”
“好。”小九機械得應了一聲,便去后廚了。
后廚,井然有序。
“小九你來了~”辛師傅看著小九和藹地笑著,在廚房柜子里拿出一張紙,遞給小九:“這是過兩天將軍府生辰宴上的菜品,你看看有沒有什么需要補充的?”
小九接過菜品單,邊看邊說:“辛師傅,你選的菜品還需我看?自然是好的。”
之間那菜品單上密密麻麻寫著五十幾道菜。
小九抬頭問道:“這也太多了吧。”
辛師傅點點頭說:“是有些多,不過有些是重樣的是配料不同,有些人愛吃辣,有些吃不了辣,有些人只吃素,有些人要煮的熟一些爛一些,眾口難調啊~好在這喜好,也派人來通知過了,這才按著喜好排的菜品。”
“鮮蝦脆筍、紅燒魷魚(微辣)、蔥花豆腐(清淡)、麻辣豆腐(辣)”小九按照單上寫著的讀了幾句,“果然是要求多啊~我喜歡美食,這排這菜品喜好,甚是麻煩,辛師傅這個你在行啊,你安排便是,可有其他需要我幫忙的?”
“有啊~下午便要去趟李將軍府,你可愿一同去?”辛師傅問道。
“去將軍府,做什么?”小九驚訝道。
“要做幾個菜品送過去試試菜,還要對對這菜品單上的菜,順便熟悉那里的灶臺和場地擺放,就是開宴前的準備。”辛師傅解釋道。
“嗯~好啊,這將軍府我倒還沒去過呢,剛好去瞧瞧。”小九笑著說道。
“聽說這單子,也是你介紹來的,想來帶著你一起去,這菜品什么也好通過些。”辛師傅憨憨地笑道。
“原來還有這意思啊,放心,若能幫,我定說幾句好話。”小九眨眨眼笑著說道:“辛師傅,你就放心吧,即使沒有我在,就你的手藝,誰敢說不好吃?”