觀音抱尖團：深秋，選新鮮肥美的螃蟹（又稱尖團）洗凈，稍微晾干水分備用。選極品鐵觀音鋪入籠屜中，鋪就厚厚的一層，再將洗凈的大閘蟹埋入其中，隔水蒸制兩刻鐘。將螃蟹取出，擺入盤中，備調味碟（姜末、熬熟的醬油、白糖、黃酒、麻油拌勻）以及香醋一起食用。滋味鮮美，茶香四溢！

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　　“這人呀，就是見不得別人好，別人家的屎沒嘗過，都想去嘗一口！”

　　吳夫人越說越激動，說到后面更是忿忿...