“白蘭地”是英文brandy的音譯詞，它源于荷蘭語，意為“燃燒之酒”。法國科涅克盛產白蘭地，其名牌白蘭地的產量和質量均居世界第一，其中以XO級“甘武士陳年白蘭地”為最佳。白蘭地商標上常以一些英文縮寫字母來表示酒的增陳年度。如V.O.表示10—12年；V.S.O.表示12—17年；V.S.O.P.表示17—25年；X.O.表示40年。最早運銷中國的西方白蘭地酒是“斧頭牌三星白蘭地”。...