“這個白菜很好吃么？”金家怡從來沒見過自己大伯這副表情。
她重新拿出一副筷子，疑惑地夾起一片白菜放到了嘴里。
“唔——”白菜入口一嚼，金家怡的腦袋里只剩下了兩個字，脆！和爽！
怪不得古人把白菜稱之為翡翠呢，原來白菜也可以做的這么好吃！
而且奇怪的是，這白菜爽脆清甜的口感中為什么還帶了一股肉的味道？
“家怡，你快去把那個孩子叫回來！”金大伯說道。
“好！”金家怡應聲跑了出去。
梁策淡定地走在路上，心里想著自己的獨家菜譜應該有很大的概率是不能得到別人的青睞了。
剛才在那個豪華的廚房里，看著桌子上擺著的五顏六色的食材，梁策雖然激動地手癢癢，可他并不知道如何烹飪，才能讓它們的味道更好吃。
小時候，因為家里窮，所以他最常吃的，就是媽媽做的炒大白菜。
當然了，還有一些其他的白菜制品，比如白菜餡兒包子，白菜餡兒餃子，還有烙白菜餡兒大餅什么的。
當時雖然食材單一，但是媽媽總是能做出最好的味道。
梁策剛才在炒白菜的時候，忽然想通了一件事。
他想，如果這次真的籌不到報考費，他就再耽誤一年，攢夠了錢，明年在考試。
現在對于他來說太趕鴨子上架了，報考費是一個問題。
另一個問題是，除了一些很家常的菜品和大鍋菜，他并沒有做過其它的菜式。
食材放在他面前任他挑選，他都不知道該怎樣做。
因為重生之前的他，花費了太多的時間在工地的廚房上，等他想去更好一點兒的地方時，各方面的原因讓他失去了進入的資格。
還好現在他只有十八歲，如果今年實在無法報考中華廚藝學院，那就只好等來年了。
“梁策！”身后一個聲音響起。
梁策轉過身，看到了站在日頭下的金家怡。
烈日散發的陽光撒到她的身上，好像一層金色的胡椒粉，梁策還以為自己看到仙女了呢。
“我大伯叫你。”金家怡氣喘吁吁地跑到梁策面前，看著穿著十分簡樸的梁策，真不相信他可以炒出那么好吃的白菜。
要知道，她平時可是最討厭吃白菜了。
“叫我？為什么？”梁策有些納悶兒。
“他剛才吃了你做的炒白菜，被你的廚藝驚到了唄，呵，沒想到你還挺厲害的，剛才不好意思了，”金家怡忽然像梁策伸出了手，說道：“現在我們重新認識一下吧！握一下友誼之手！”
不知道是天氣悶熱，還是此時的梁策有些激動的緣故，他的腦門，后背，還有手心里，現在全是汗。
“我剛才做完菜沒洗手。”他耿直地說道，順便拿手往褲子上蹭了蹭。
金家怡翻了個白眼，把手放了下來，“那等你洗了手再握吧！走，和我去見我大伯。”
梁策跟著金家怡往回走，雖然他表面衣服心如止水的樣子，但他的心里早就放起了鞭炮。
這樣看來，他的報考費是不是就算有著落了？中華廚藝學院！他來了！
重新回到剛才做菜的廚房，梁策見到了金大伯和之前一直在挑釁自己的張雨豪。
此時的張雨豪依然是一副不服不忿的樣子。
梁策內心很不解，他不知道自己哪里惹到張雨豪了。
自己和他是第一次見面，上一世時也絕對不認識他，可對方表現得好像是自己欠了他幾萬塊錢一樣。
對于這點，梁策內心表示根本無所謂。
要知道，他可是重生回來的，心理年齡早就是個成年人了。
一個成年人，會在乎一個小屁孩兒的挑釁嗎？
“就是你炒的這盤白菜？”金大伯見梁策進來后率先開口問道。
梁策點了下頭，“是我炒的。”
“可以講講你做這道菜的理念嗎？”金大伯繼續問道。
梁策一愣？炒菜就炒菜？理念是什么？
炒菜需要什么理念？現在炒個菜還需要多么高深的境界了嗎？
“對不起？什么理念？沒明白您話的意思……”梁策誠實地回答道。
金家怡站在旁邊一臉黑線，“就是你做這道菜時，心里有什么想法？”
梁策思考了一下，“想法……就是想把菜做的好吃。”
“其它的呢？”金家怡追問道。
“沒有其它的。”梁策感覺真的心塞，菜好吃難道還不夠嗎？他腦子里的想法和鍋里的菜有什么直接聯系嗎？
誒？梁策細想下來，發現還真的是有聯系的。
大腦發出命令，手才可以顛勺，雖然不是直接聯系，但大腦對菜品的口感是起到絕對影響作用的。
就在梁策思考問題的時候，金大伯從盤子里夾起一片白菜，又放到嘴里細細嚼了起來。
“梁策，我問你，為什么這道菜里會有肉的味道？”
梁策笑了，為什么素炒白菜里會有肉的味道？那根本就不是肉，而是……。
“八角，那是因為我在里面放了八角。”
小時候，家里條件不好，肉對于他們一家來說是一年吃不上幾次的奢侈品。
領居家燉肉的香氣時常會飄到梁策家，那時小小的他聞到了只能暗自咽口水。
有次他悄悄咽口水時被一旁忙活的媽媽發現了，媽媽當時沒有罵他沒出息，只是輕輕拍了拍他的頭。
等到當天吃晚飯時，他居然在自己家的飯菜里也聞到了肉香。
“媽！咱們家也做肉了嗎？”
媽媽當時笑著從鍋里夾起一塊燉的有些軟爛的白菜幫子，放到了梁策的嘴里，“你自己吃吃看唄！”
“哇！是肉！”
小小一枚的八角，經過熱油的煎炸，居然神奇地散發出了肉的香氣。
金大伯和金家怡一起往盤子里看了過去，“八角在哪里？沒看到啊。”
“入盤之前已經被我拿鏟子挑出去了。”梁策說道。
“呵呵！費事！直接加肉絲炒不就好了！”一旁的張雨豪忽然插嘴道。
“那就不是我的獨家菜譜了，我的獨家菜譜里，就是要用八角代替肉的味道。”
梁策堅定的說道，張雨豪剛想回嘴，一陣拍巴掌的聲音忽然響了起來。
“好！”金大伯拍著手說道，“年輕人，你的菜譜我們收了。這樣，你把你的菜譜從開始備菜到關閉灶臺之前，每一個步驟，每一個細枝末節都仔仔細細地落實到紙上。然后抽個時間你再重新炒一遍菜，我們需要把具體細節都錄制下來，當然了，不會讓你露臉，我們只是用作內部研究，行吧？”
“額……所以您是同意收購我的菜譜了嗎？”梁策的心里一陣歡呼。
“同意了，家怡，后續的一些事情還有菜譜的收購價格你來跟進，我先上樓處理別的事情了。”金大伯說完拍了拍梁策肩膀，往廚房門口走去。
“對了，還沒有問你，這道菜叫什么名字呢？”金大伯在門口忽然停下了腳步。
梁策撓了撓頭，“就叫炒大白菜。”
金大伯擺了擺手，“呵呵，這個名字可不太行，把這道菜都埋沒了，家怡，收購完畢后記得重新包裝一下這個菜譜！”
金大伯走后，金家怡再一次沖梁策伸出了手，“恭喜你啦！”
梁策這回也不管自己是不是洗手，是不是手里有汗了，內心激動地伸過手使勁握了握。