處理完蝦和蜆子之后，林曉白抬起頭來張望了一下，看了看周圍的同學(xué)準(zhǔn)備的情況。
因?yàn)榇蠹叶际莿倓傞_始實(shí)踐，所以選擇的菜式也都是普通的家常菜，并不會(huì)特別復(fù)雜，所以食材的處理上也相對(duì)簡單。
抬眼望去，已經(jīng)有不少同學(xué)處理完了食材，準(zhǔn)備正式開始做料理了。
林曉白看了看時(shí)間，已經(jīng)過去了二十分鐘，他拿起一個(gè)雞蛋，輕輕敲開，然后將蛋清和蛋黃分離開來，分別用兩個(gè)碗裝了起來。
然后他將處理好的蝦仁一個(gè)一個(gè)的放入蛋清中，讓蛋清徹底的將蝦仁包裹了起來。
做完這些，林曉白手上的食材已經(jīng)是徹底準(zhǔn)備完畢了。
他心里默默計(jì)算了一下時(shí)間，大概還需要五分鐘，蝦仁和蛋清才能更好的包裹在一起。
過了差不多五分鐘，林曉白正式開始做起泡面來。
他熟練的開火，將鍋溫升高，然后倒了一點(diǎn)油進(jìn)去。
等到油溫慢慢升高之后，林曉白拿起剛才單獨(dú)分離出來的蝦頭，放入鍋中，開始慢慢煎了起來。
蝦頭上的蝦油逐漸被煎了出來，然后林曉白拿起筷子，將煎過的蝦頭夾了出來，扔到了一邊。
這時(shí)鍋里已經(jīng)開始散發(fā)出絲絲的香味，不是很濃郁，但是有著海鮮特有的咸鮮味。
林曉白把已經(jīng)和蛋清徹底包裹好的蝦仁一個(gè)一個(gè)的放入鍋中，然后把處理好的蜆子一并倒進(jìn)了鍋中。
蝦仁和熱油的瞬間發(fā)出了“呲啦啦”的響聲，然后一股香味瞬間從鍋中彌漫開來。
林曉白聞到香味，把火關(guān)小了一些，避免蝦仁煎糊影響到最后整碗面的口感。
不一會(huì)的時(shí)間，蝦仁變得通紅，蜆子也差不多熟透了，林曉白又把它們夾了出來，放到了一邊備用，又在鍋中到了一點(diǎn)水，轉(zhuǎn)成小火煮了起來。
這時(shí)林曉白又拿出另外一口鍋開始燒起水來。
在燒水的過程中，林曉白拿起鮮蝦魚板面的調(diào)味包，倒入了海鮮湯鍋中。
眼看著水燒的差不多了，林曉白連忙將面餅放了進(jìn)去，他沒有等到水完全燒開，因?yàn)樗耆珶_之后會(huì)揮發(fā)掉泡面本身的香氣，然后他開始計(jì)起時(shí)來。
計(jì)時(shí)的時(shí)候，林曉白趕忙將之前分離出來的蛋黃和另外一個(gè)打入了海鮮湯中，等著雞蛋煮熟。
等到三分鐘一到，林曉白連忙將煮好的泡面撈了出來，放到了裝有冰塊的碗中將泡面冷卻，避免溫度過高，泡面失去了應(yīng)有的彈性。
等到泡面冷卻的差不多之后，林曉白又換了一個(gè)碗，把泡面盛了過去，然后拿勺子將已經(jīng)煮好的海鮮湯慢慢的澆到了泡面上，直到泡面被海鮮湯完全沒過。
做完這一切之后，林曉白才把煮好的雞蛋撈了出來，放到了泡面里，然后夾起之前煎好的蝦仁和蜆子，仔細(xì)的擺放在了泡面上。
“呼，總算是做完了，過個(gè)十來秒，湯的味道就會(huì)滲透進(jìn)面中，然后就可以端上去給老師評(píng)分了?！绷謺园组L舒了一口氣，擦了擦額頭上滲出的細(xì)密的汗珠。
這時(shí)他才注意到，原來已經(jīng)有不少同學(xué)做完了，然后給老師評(píng)過分了。
但是都站在料理室的門口，盯著他做的泡面，還互相議論著，大概是想看看之前的年級(jí)第一是怎么樣掉下神壇的吧
林曉白小心翼翼的端起泡面，走到了何老師的面前，說到：“老師，海鮮泡面，請(qǐng)品嘗?！?p> 何老師聞到從碗里傳來的香味，不由得食指大動(dòng)，開始咽起口水來。
他確實(shí)沒想到，明明很普通的泡面為什么會(huì)散發(fā)出如此誘人的香味，甚至讓他一個(gè)老師都抑制不住想要?jiǎng)涌曜拥哪铑^。
何老師連忙拿起筷子，先是夾起一個(gè)蝦仁，慢慢的放進(jìn)了嘴里，細(xì)細(xì)的咀嚼了起來。
在他的牙齒接觸到蝦仁的瞬間，一種無比Q彈的口感從齒間傳來，稍一用力，蝦仁中細(xì)密的湯汁便滲了出來，充滿了整個(gè)口腔。
一股海鮮的香味瞬間從口腔升到了鼻腔，最后彌漫至全身，何老師不由得輕“嗯”了一聲。
林曉白這時(shí)突然開口說到：“老師，如果您不稍微快一點(diǎn)的話，面的口感就會(huì)變差了?！?p> 何老師這才從蝦仁的回味中回過神來，連忙答應(yīng)了兩聲，開始品嘗起蜆子和面來。
幾根泡面被何老師從碗里挑了起來，然后微微的回彈了兩下，何老師顯然沒有想到林曉白煮出來的泡面會(huì)有如此彈性。
在把泡面送進(jìn)嘴里之后，何老師突然感覺到一股撲面而來的鮮味，仿佛整個(gè)人置身于大海之中，在和魚兒一同暢游。
稍稍回味，又感覺好像海風(fēng)輕輕的撫摸著臉頰，帶來了大海的氣息。
何老師不由得閉上眼睛，仔細(xì)的感受了起來，隨著嘴巴不斷地咀嚼，鮮味由最開始無比濃烈慢慢變成了淡淡的回味。
但是此時(shí)的何老師絲毫不愿意開口，因?yàn)榉路鹨婚_口，鮮味就會(huì)直接從口腔蔓延出來，丟失掉這碗泡面的靈魂。
這時(shí)的林曉白沒有再開口，因?yàn)樗篮卫蠋熞呀?jīng)沉浸在了自己做的這碗海鮮面中，又或者說，自己憑借著這碗海鮮面，征服了何老師的味蕾。
良久，何老師終于悠悠的開口說到：“我從來沒有想過，如此普通的泡面居然能做成這樣的美味，香氣逼人，回味無窮，整碗泡面不僅從味道上無可挑剔，而且體現(xiàn)了你極為扎實(shí)的基本功，備菜時(shí)對(duì)于蝦和蜆子的處理，做料理時(shí)對(duì)火候的把握，以及最后出鍋時(shí)的裝盤，可以說這婉泡面是完美的，無可挑剔的?！?p> 林曉白聽到何老師的評(píng)價(jià)，不由得心頭一陣暗喜，然后有些試探的問到：“所以老師，我的評(píng)分是？”
“A等，毫無疑問的A等，不僅如此，這次交流的人選里面，一定有你，之前一個(gè)月還以為你小子年級(jí)第一的地位要保不住了，沒想到你在憋大招啊。”何老師舔了舔嘴唇，微笑著說到。
聽到何老師說出A等，門外的同學(xué)們一瞬間炸了鍋，本來想要看看林曉白的笑話，沒想到林曉白居然能夠憑借一碗泡面拿到了A等。
“我沒聽錯(cuò)吧，A等？今天何老師還沒評(píng)過A等吧。”
“對(duì)啊，一碗泡面就能得A等，下次我也去做泡面好了?！?p> “別說了，林曉白好歹一直都是年級(jí)第一，真以為理論改實(shí)踐就能把他從神壇上拉下來啊?！?p> 林曉白自然是聽到了門外的議論，但是他也沒太往心里去，畢竟這次交流的名額已經(jīng)拿到了，這次考試的目的也就達(dá)到了。
這時(shí)系統(tǒng)的提示音突然在他腦海里響了起來。