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掌廚

第二十四章 生意

掌廚 藤椒粉絲 1049 2020-04-14 23:09:02

  用了三斤左右的面粉,一斤三兩的肉,油、鹽、梅干菜……

  劉荔兒在心里默算著,這幾鍋餅子的用料算下來(lái)不到七十文,那就按七十文算。

  今兒做出來(lái)的差不多有三百個(gè)……

  “就一文錢倆吧,零著賣,他們買起來(lái)方便。”劉荔兒大概的算了一下,一斤餅子大概有六十個(gè)左右,一斤三十文,這樣算下來(lái)一文錢就是兩個(gè)果子餅了。

  “一文錢兩個(gè)?是不是有些貴?鎮(zhèn)上的燒餅也就一文錢兩個(gè)。”晴氏的言下之意,是嫌這個(gè)價(jià)格貴了,畢竟燒餅可比這個(gè)大多了……

  “娘,不能這么算,這個(gè)多費(fèi)功夫,總共也就賺個(gè)辛苦錢,況且我們以前買的糕點(diǎn)也比這個(gè)貴,還沒(méi)我這好吃吶……”

  晴氏想了想,是這么回事,暗笑自己還不如荔兒一個(gè)孩子靈光。

  ……

  劉荔兒端著一筲箕餅子,對(duì)還等在門廊的眾人朗聲道:“要按斤稱就三十文一斤,單買一文錢倆。”

  “我要四個(gè)”

  “給我十個(gè)”

  ……

  大家一聽(tīng)還可以按個(gè)買,高興不已,紛紛摸出了銅錢……

  筲箕里的餅子就五十來(lái)個(gè),眨眼的功夫就賣完了,目送最后兩個(gè)學(xué)生離開(kāi),劉荔兒摸摸懷里鼓鼓囊囊的銅錢,笑瞇瞇的拎著筲箕回廚房……

  晴氏這會(huì)兒已經(jīng)開(kāi)始烤第三鍋了。

  “娘你看!”劉荔兒放了筲箕,就忙把懷里的銅錢抓出來(lái)擺在灶臺(tái)沿子上。

  “賣完了?”看著灶臺(tái)上堆著的銅錢,晴氏有些歡喜……這還沒(méi)有半刻鐘呢。

  “啥賣完了?”晴氏正數(shù)著臺(tái)子上的銅錢,劉秀才就進(jìn)來(lái)問(wèn)道。

  他剛剛整理了學(xué)生交上來(lái)的課業(yè),從前面學(xué)堂過(guò)來(lái),聽(tīng)到個(gè)話尾。

  “你們娘倆做什么呢,這么香,引的學(xué)生們都不好好上課了。”劉秀才半開(kāi)玩笑的打趣道。

  “爹,我和娘商量做點(diǎn)果子餅賣,下次我們晚上再做,保證不影響學(xué)堂上課。”劉荔兒吐吐舌頭,影響到爹上課,有些不好意思,馬上保證不再影響上課。

  “爹,快嘗嘗。”劉荔兒忙笑嘻嘻的捧了兩個(gè)餅子。

  ……

  吃完晚飯,晴氏找了個(gè)大點(diǎn)兒的竹籃子,蓋了層干凈的白布,和劉荔兒一起將涼透了的果子餅一層一層碼好,準(zhǔn)備明天拿去鎮(zhèn)上賣。

  “娘,我看我們還是買一個(gè)大一點(diǎn)的食盒,在門廊那里擺張桌子,每天也能賣不少。”邊往籃子里撿餅子,劉荔兒邊出主意。

  “筲箕不行嗎?”家里還差不少外賬,雖然今天餅子賣了三十幾文錢,晴氏還是想著能省就省。

  “娘,咱們要是長(zhǎng)期在學(xué)堂里賣,還是要買個(gè)食盒的,好看也方便,還能擋擋灰和蟲(chóng)子。況且這餅子也不能天天做,不然影響學(xué)堂里上課,怕是不好呢。”劉荔兒勸道。

  大一點(diǎn)的食盒,一次可以裝五六斤果子餅,包上棉布,能保護(hù)酥皮的口感,又防塵防蟲(chóng)。

  也是,有些東西是省不得的,晴氏點(diǎn)頭應(yīng)了。

  ……

  第二天,一大早劉荔兒就起床了。

  她心里惦記著去鎮(zhèn)上賣點(diǎn)心,哪里還會(huì)睡懶覺(jué)。

  不過(guò),她雖起的早,卻也沒(méi)去成鎮(zhèn)上——家里來(lái)客人了。

  

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