“粑粑!粑粑!您在做什么啊?怎么會這么香!怎么會這么香!”不知何時姜果果已經(jīng)回來了,左手抱著一個人頭大的地瓜,右手拿著一根比成年人大腿還粗的雞腿。一看就是路邊夜市攤攤上買來的。
地瓜啃了大半,雞腿也只剩下一點(diǎn)肉了。血紅血紅的,雞腿顯然又沒完全烤熟。
聞到香味,姜果果果斷把手中的地瓜和雞腿往兩邊一扔,人已經(jīng)來到灶火前。盯著鍋中翻滾的食物口水嘩嘩直往下淌,雙眼放光滿是小星星,目光已經(jīng)完全被吸引住。
這是什么東西呀?光是聞到味道,口水就不自覺的往下流,這香味誘人至極!
仔細(xì)一看竟然是她討厭的紅色蟲子,但是現(xiàn)在一點(diǎn)都不討厭了,滿是喜歡。通過彌漫在空氣中的香氣,姜果果就知道是超絕美味。爸爸太厲害了!蟲子都能做得如此香氣宜人。
“粑粑還不好嗎?”姜果果焦急的問道,她已經(jīng)有些等不及了。本來已經(jīng)吃得小飽,在一股股誘人的香氣席卷下,肚子變得再次饑餓起來。
“馬上就好。”姜閑笑著打趣道:“剛才不是挺嫌棄這些紅色蟲子的嗎?”
“果果喜歡蟲子,果果愛吃蟲子。”姜果果信誓旦旦的喊道。在絕對的美味面前姜果果這小丫頭沒有一點(diǎn)點(diǎn)原則,果斷改變了自己的喜好。
姜閑哈哈大笑,小丫頭太可愛,鬼機(jī)靈。
添上幾根木柴,加大猛火,姜閑開始最后收汁。隨著最后幾下翻炒,一大鍋麻辣小龍蝦就出鍋了,裝了滿滿一大盆。
色澤鮮艷誘人,噴香撲鼻,整塊空地都彌漫著麻辣小龍蝦的鮮香麻辣的氣息。
姜果果也不怕燙,抓起一只就往嘴里塞。吧唧咀嚼兩下便咽了下去。
“嗯嗯~哇哇哇!嗚嗚……好吃好吃超級好吃……”姜果果瞬間就愛上了麻辣小龍蝦的味道,這是她過去從未品嘗過的滋味。麻辣咸香肉質(zhì)緊實(shí)彈牙,吃了一口還想再吃下一口。已經(jīng)無法用語言和畫面來形容,總之就是一個超絕美味。
姜閑有些無語,小丫頭這個吃貨連殼都不剝,整只蝦吃進(jìn)肚子里。
“吃里面的肉,殼丟掉。”姜閑抓起一只麻辣小龍蝦,親自示范一遍,先吸掉湯汁而后剝掉殼取出里面的肉吃進(jìn)嘴里。這次是吃小龍蝦正確步驟,連殼吃的話會大大影響口感。
嗯!味道絕美,絕對是他吃過的最好吃的麻辣小龍蝦。異世界的小龍蝦確實(shí)要比地球上的小龍蝦好很多,肉不但飽滿也更Q彈。
“殼很好吃啊,脆脆的。”姜果果疑惑,不過還是學(xué)著爸爸的樣子,把殼剝開取出里面的肉。
“咦!——更好吃了耶!”姜果果驚喜,眼睛都瞇了起來,果然去掉殼口感更好。就是肉太少,吃的不過夠過癮。看了看手里剝下來的蝦殼,姜果果舍不得丟掉依舊送入嘴巴里吧唧兩下吃掉。
姜閑頗為無奈,覺得便宜女兒沒出息,連殼都吃。
“你們也過來吃吧。”姜閑招呼魏長鮮三人過來一起吃。姜果果吃的正爽,以小丫頭護(hù)食的性格,姜閑不開口三人還真不敢上來吃。
三人在一邊早已口水流了一地,姜閑一招呼,馬上就圍了上來,拿起筷子各自往碗里裝了一只小龍蝦,而后學(xué)著姜閑的吃法先吸掉粘在蝦子上的湯汁,而后去掉殼吃里面的肉。
如同觸電一般的爽感!三人臉上都是震驚的神情。
好吃!超級好吃!超級無敵好吃!紅甲蟲竟然如此美味!實(shí)在太好吃了,絕對是他們這輩子吃過最好吃的食物。又麻又辣這是過去從未體驗(yàn)過的味道,竟然如此的令人著迷。
“師父這是什么味道?我過去從未吃過,太爽了!”魏長鮮眼睛都濕潤了,真的是好吃到哭。
“這是麻辣,花椒和辣椒的完美搭配。用來麻辣烹飪小龍蝦最合適不過。”姜閑簡單科普道。
“麻辣”魏長鮮將這個名詞牢牢記在心里,知道以后要學(xué)的烹飪知識又多了一種。現(xiàn)在魏長鮮是越來越佩服師父了,姜閑在廚藝方面一次又一次給他帶來驚喜。
接下來三人哪還有什么顧忌,大著膽子往自己碗里裝了滿滿一大碗。好在小龍蝦夠多,護(hù)食的姜果果到?jīng)]有什么不滿,她已經(jīng)完全沉浸在吃蝦大業(yè)中。
“師父這紅甲蟲絕對是世界上最頂級的美味!”魏長鮮一邊吃著小龍蝦一邊發(fā)出感嘆。
“對對,世界上最好吃,沒有之一。”大寶、二寶兩兄弟表示贊同。
姜閑笑笑沒說話,小龍蝦確實(shí)有著它獨(dú)特的魅力,但是要說最好吃那就過了。在姜閑的字典里,沒有最好吃只有更好吃,美味的食材實(shí)在太多太多。
短短一會時間,小丫頭已經(jīng)總結(jié)出自己的一套吃蝦技巧,先掰掉蝦頭而后對著蝦尾一吸就把整個肉給吸了出來。在吃這方面的天賦小丫頭絕對是也妖孽級別的。蝦殼和蝦頭都沒丟掉攢到碗里,等攢滿一碗,而后整碗倒進(jìn)嘴里吃掉。
看女兒腮幫子塞得鼓鼓的,真是連渣都不放過,姜閑有些懷疑小丫頭的親身父母是饕鬄了。
看幾人吃的如此投入,姜閑很滿足,這是對他廚藝最大的認(rèn)可。吃了幾只麻辣小龍蝦姜閑便停了下來,倒不是吃夠了,他要繼續(xù)把剩下的小龍蝦給烹飪了。
還剩下一大盆小龍蝦,姜閑準(zhǔn)備烹制蒜蓉小龍蝦。在姜閑看來無論是海鮮還是河鮮,大蒜絕對是注入靈魂的一味料。蒜蓉小龍蝦也是姜閑比較喜歡的一個口味。
來到灶火前將火再次燒旺,大火烹飪絕對是炒的精髓所在。鍋燒熱下油,油溫一到,姜閑就將魏長鮮先前剁好的蒜蓉倒入油鍋中,不粗不細(xì)剛剛好。在刀工這方面,魏長鮮并不比姜閑這個師父差,甚至還要強(qiáng)一些。
蒜蓉先爆香然而再倒入辣椒花椒等佐料,龍蝦還沒下鍋,誘人的蒜香味便出來了。接著倒入剩下的整盆小龍蝦開始翻炒。感覺差不多了,最后倒入一小罐白酒悶上幾分鐘。
五分鐘過后,姜閑揭開鍋蓋,蒜蓉小龍蝦噴香的味道便擴(kuò)散開來。
姜果果四人都停下吃麻辣小龍蝦的動作,目光全都被吸引過去。
最后翻炒兩下,一大盆香噴噴的蒜蓉小龍蝦便出鍋了。
姜果果當(dāng)仁不讓第一個試吃,瞬間又被蒜蓉小龍蝦的味道給征服了。她最喜歡的食物列表麻辣小龍蝦和蒜蓉小龍蝦并列第一,之前最喜歡的柴火雞只能排到第二了。
魏長鮮三人也試吃了蒜蓉小龍蝦一樣贊不絕口,又是一道極致美味。
魏長鮮更喜歡蒜蓉小龍蝦,他覺得蒜蓉小龍蝦味道更豐富點(diǎn)。大寶和二寶兩兄弟更喜歡麻辣小龍蝦,覺得味道夠刺激,超喜歡又麻又辣的那種感覺。
兩盆小龍蝦都烹飪完了,姜閑可以專心吃蝦了,加入吃蝦小隊(duì)。兩大盆小龍蝦,足足兩百多斤,在五人面前以肉眼可見的速度消失。
五人雙手和嘴巴就沒停過,特別是姜果果這個小丫頭,速度那叫一個快,雙手都化作殘影,嘴巴咀嚼的頻率也是超速。
很快兩大盆小龍蝦便被五人吃了個精光,一大半都進(jìn)了姜果果的肚子里。小丫頭不但吃的最多吃的也是最干凈的,連殼帶頭都沒剩下。
小丫頭吃的是心滿意足,要不是之前已經(jīng)吃了好幾個地瓜和雞大腿,這些小龍蝦還真不一定夠她吃。
姜閑也吃爽了,兩百多斤小龍蝦吃的實(shí)在是太幸福了。要說在以前還是宅男屌絲的時候絕對敢都不敢想,買個十斤的錢就夠他心疼好久。
穿越到這個世界以來,姜閑第一次放下了心底的彷徨不安,現(xiàn)在是漸漸喜歡上這個世界了。最起碼食材豐富到令他驚喜,對一個廚師來說這就夠了。
吃飽喝足將魏長鮮三人打發(fā)走,三人一臉幽怨的離開。因?yàn)槿硕紱]吃夠,大寶二寶兩兄弟是普通人手速太慢搶不過,魏長鮮則是不敢吃太快,因?yàn)樗怀钥禳c(diǎn),姜果果就會把可愛的小虎牙露出來,威脅之意不言而喻。
魏長鮮三人離開后,姜閑和女兒回屋休息了。