紅燒肉收濃湯汁后,加入蔥花,在老五的要求下,她自己留下了一碗肉,然后連鍋帶肉都被他的同僚們抱走了。
把砂鍋放到鐵架上加熱,在等排骨湯水煮開(kāi)時(shí),拿過(guò)淹肉片,倒出多余的淹汁,加入少許面粉(最好用生粉),用力的揉捏起肉片,讓它們更好的融合。等排骨湯水一煮開(kāi),她就下入肉片,用筷子抖開(kāi)肉片,讓它們?cè)跍休p快的打轉(zhuǎn),再加入少許胡椒粉和事先準(zhǔn)備好的小青菜一把,快速把砂鍋蓋一加,試意老五可以給張劭端去了。
在鐵架上放上她的雙耳鍋,等鍋內(nèi)水蒸發(fā),加入一個(gè)荷包蛋量的豬油,輕轉(zhuǎn)鍋?zhàn)樱湃肭泻玫那嗄瞎掀焖俜矗诠掀兩畷r(shí),下入韭菜花翻炒,最后出鍋時(shí)給少許鹽就可以了。怕他們不夠吃,用焦香的油渣和小青菜炒了個(gè)快手菜。
老五動(dòng)作很快,她剛放下鏟子,兩盤(pán)菜就被端走了,沒(méi)多會(huì)他又回到了蘇芷蘭車(chē)前。
“陳太醫(yī)請(qǐng)你再給我家主子煮個(gè)馬齒莧面餅子湯。”看蘇芷蘭對(duì)他的要求也沒(méi)什么不喜,繼續(xù)道:“成將軍正在跟他們?cè)谝黄鹩貌汀!?p> 剛才裝肉時(shí),他可是看得明白,本來(lái)蘇芷蘭只準(zhǔn)備裝個(gè)五、六塊肉夠她吃就行了,可后來(lái),她似想到了誰(shuí),又給加了幾塊。在他理解,這肉估計(jì)她十有八九是為成將軍留的。必競(jìng)她和蘇家人走得并不近乎。
熟手湯,沒(méi)多會(huì)就好了。
后面車(chē)?yán)铮瑥堐堪胱稍谲?chē)后部位,中間有張可伸縮的小幾,此時(shí)小幾上擺滿(mǎn)了菜和一疊白面餅子。自從那一大碗紅燒肉放小幾上后,張劭的視線幾乎都沒(méi)移開(kāi)過(guò)。
“肉肉肉!整天盡想著吃肉!但現(xiàn)在你也不合適吃紅燒肉啊!我來(lái)看看蘇姑娘給你特意準(zhǔn)備的湯吧。”
陳太醫(yī)是個(gè)會(huì)吃的,有條件肯定會(huì)堅(jiān)持,‘飯前一碗湯,勝過(guò)良藥方’。他剛打開(kāi)砂鍋蓋子,一眼,就被里面顏色青翠的小青菜給驚艷了一小把,因?yàn)樘K芷蘭加青菜后并沒(méi)讓湯水再煮開(kāi),直接加蓋就移開(kāi)了火,所以,此時(shí)的菜色正是最最正的時(shí)候。和他往日吃的青黃色菜葉沒(méi)得比。
他用勺子從鍋底裝了一勺排骨肉片到碗里,湯色清亮,挑了一筷子青菜入口,清脆中略帶點(diǎn)鮮甜,非常的爽口。排骨只要輕輕一咬,就骨肉分離,肉很軟爛,很合他的胃口,最后挾起一片肉片,看著也就普通,等入口,他又被肉的滑嫩感小小的刺激了下,飲下一口湯水,依然讓他滿(mǎn)足,少許的胡椒粉對(duì)排骨湯起了點(diǎn)睛之效,有別于他之前喝過(guò)的湯味。
等他兩眼睜開(kāi)想再來(lái)一碗時(shí),他眼前的砂鍋已被移了位置,此時(shí)張劭也不躺著了,側(cè)坐著身體,單手裝湯,已自己吃溜上了。還不忘瞪陳太醫(yī)一眼,一副護(hù)食的小樣,差點(diǎn)把他氣笑了。
成志鵬也老實(shí)在在的坐在位置處,一口一塊紅燒肉,再配一口白面餅子,次序不會(huì)錯(cuò),大碗內(nèi)肉塊的消失速度可以見(jiàn)得。陳太醫(yī)趕緊出手,就他那種吃法,怎么爭(zhēng)得過(guò)軍漢,在自己碗里連著裝了好幾塊肉,這才細(xì)細(xì)品味。
肉燉得剛剛好,是偏甜口味的紅燒肉,滿(mǎn)嘴的醬香味中略帶點(diǎn)酸,咦!這是山楂。他繼續(xù)咀嚼,各種調(diào)料在他嘴中同時(shí)爆香,勾得他飛快的咽下一塊,又去看大碗中的肉。
“紅燒肉呢?”陳太醫(yī)沉聲大吼一聲!筷子一點(diǎn),直指成志鵬。
“好吃,不夠吃!”邊說(shuō),還把整個(gè)白面餅子弄碎了放到大碗中拌著湯吃,雖然湯有些油,但這對(duì)他來(lái)說(shuō),就是大餐,誰(shuí)還會(huì)注意這些個(gè)小細(xì)節(jié)。
陳太醫(yī)低頭看自己碗里的肉還有幾塊,就沒(méi)跟他這個(gè)軍漢計(jì)較了。筷子挾了一大筷的油渣炒青菜放到成志鵬的碗里,“不要挑食!”
成志鵬看著碗里的青菜也沒(méi)向以往那般皺眉頭,把油渣和青菜一起挾入嘴中,噴香的油渣配上清脆的小青菜,“好吃!”筷子一伸,就挾去了半盤(pán)子。
陳太醫(yī)和張劭也都紛紛加入了槍食。
張家的幾個(gè)護(hù)衛(wèi),此時(shí)都圍著一個(gè)大鐵鍋,鍋底只剩最后一塊肉了,誰(shuí)吃好呢?幾個(gè)人就提議猜拳,實(shí)在不行就著打一場(chǎng)。
若是蘇芷蘭知道,肯定會(huì)暗暗得意的,自己做菜竟然這么好吃。當(dāng)然沒(méi)有自家的家傳雙耳鍋幫助,這菜肯定沒(méi)這么好吃。不由高興的吻了下自己的手心。
她就著湯吃了五塊噴香的紅燒肉,胃小,就再也吃不下了。看著碗中的六塊肉,又打起了主意。
找了幾塊干凈的菜葉把六塊肉分成三份給包好,跟架車(chē)的護(hù)衛(wèi)請(qǐng)了會(huì)假,背上鍋?zhàn)油朔感菹⑻幾呷ァ?p> 隊(duì)伍的次序倒是沒(méi)變,蘇家還是如以往一樣排在倒數(shù)第二的位置。
她先去跟祖母請(qǐng)過(guò)安,并把菜葉包遞給她道:“這是張大人賞蘭兒的,蘭兒想著祖母這些天辛苦,就送來(lái)給您嘗嘗。”
老太太剛接過(guò)菜葉包,一股子紅燒肉的霸道香味就撲面而來(lái),她嘴中不由自主的充滿(mǎn)了口水,那還有時(shí)間對(duì)付蘇芷蘭,揮揮手示意她離開(kāi)。人走后,老太太也沒(méi)管他人羨慕的視線,直接打開(kāi)菜葉,當(dāng)看到里面兩塊還帶著余溫的紅燒肉,不由的咽了口口水,她迫不及待的送了一塊到嘴中,細(xì)細(xì)咀嚼,好好回味。幾個(gè)月前的她,怎么都想不到,如今的自己會(huì)為了能吃到一塊好吃的紅燒肉而激動(dòng)不已。
接著,蘇芷蘭不顧身后被緊粘著的蘇家人視線,直接去了自己的便宜父親那。
早就看到蘇芷蘭過(guò)來(lái),所以他正引頸以侍,老神在在的坐在石塊上,做法當(dāng)然更為直接,當(dāng)著她的面,把菜葉連肉一口吞了進(jìn)去,嘴中含糊著說(shuō)不出話(huà),只用手指示意她以有再給他帶好吃的。
蘇芷蘭對(duì)此只是看著沒(méi)發(fā)表意見(jiàn),可站在附近的蘇芷茹,她快速走近蘇芷蘭,兩手用力惡心狠狠的往她身上推來(lái),她用巧勁躲了開(kāi)去。
“你怎么不給親姐姐我?guī)Ш贸缘模 碧K芷茹對(duì)沒(méi)能推倒蘇芷蘭倒沒(méi)什么在意,轉(zhuǎn)身就去了父親那,抓著他的衣袖輕搖,“父親,你不是最喜歡我嗎?怎么不給我留點(diǎn)嘗嘗味道?”

黑米甜筒
古代孝為先,蘇芷蘭也是沒(méi)得辦法,表面工做還是得做做的。送肉可以引起父親和嫡姐的間隙,還是很有用的。