“我身上現在沒有帶五百兩銀子，等我回去到錢莊去拿，親自縱你送過來。”
“那么，我先把食譜給你！”陸清荷拱手遞上食譜。
徐掌柜詫然道：“你就不怕我不給你銀子嗎？”這是一筆不少的錢。
陸清荷瞇著眼說：“徐掌柜不也是借一百兩沒讓我立字據？還怕徐掌柜耍賴不成？”
即使是她自己也不傻，即使他昧下了食譜，不給她銀子，她也可以不給他配料，沒有配料，他什么都做不了。
“好丫頭！”
徐掌柜把食譜放到懷里，“現在可以說說你如何解我的燃眉之急了吧？”
陸清荷轉了一下眼珠，看了看桌上的點心，這些點心味道其實并不是很好，但卻勝在造型奇特、擺得好看。
“你一會兒有事嗎，徐掌柜？要是沒有什么事，我做點吃的，你看怎么樣？”
徐掌柜聽了，立刻應允：“好吧，你去做，給我找本閑書看看就成了。”
“好吧，那你再坐一會兒，我去書房幫你找書。“
陸清荷站起來便到書房找書來遞給徐掌柜，自己走到廚房開始搗鼓那些食物。
坐在石凳上的徐掌柜，看著陸清荷來來回回，這時又要往外跑，不由問：“你這是到哪里去？”
“我到后山去采些薺菜，一會兒回來，你先坐著。”陸清荷打了個招呼，然后背著籃子出門去。
后山。
過了家門口，只見有四個人正彎腰在田里干活，也沒有上前來打攪他們，便悄悄的繞了過去，往山腳走去。
她挖的是新種的薺菜，找了一圈，終于找到了，挖好了一筐，又匆匆忙忙地下了山。
“剛才那個人的身形就像陸姑娘！白文抬起頭，望著那青色的身影道。
“哥，你眼花了吧，還沒到吃飯的時候，陸姑娘怎么會來呢？”
白武跟著他松土道。
“也許吧！”白文繼續把陳延交給自己的種子放入坑中，白武把種子埋了起來。
另一邊的連七和陳延也是如此。
“你說我們種的東西跟他們種的一樣嗎，哥？”白武跟在白文后面問。
“應該是的，等到長出來的時候不就知道了。”
白文低頭看了一眼手中的種子，這是他從來沒有見過的種子，他們好奇地問了陳延，但陳延的嘴緊，什么也不說。
陸清荷回到村里，繞了半圈都沒找到牛奶，莫大娘和村長家的牛都是公牛，不是母牛。
要是沒牛奶了，這該怎么辦？正當心急如焚的時候，忽然聽到山羊的叫聲，陸清荷尋聲走了過去，發現是張嬸子家，就在門外敲門喊：“張嬸子，在家嗎？”
“是誰呀？”張嬸在院子里洗衣服。
“是我，清荷。”
張嬸子一聽是牛子的師娘，馬上擦了擦手，站起來為她開門：“清荷，你怎么有空來啊？快進來。”
陸清荷看著她忙得不可開交，也不跟她打馬虎：“我看見你家有一只羊，想問你借點羊奶，成嗎？”
“你們想要羊奶做什么，這東西太難吃了。”張嬸把她帶到房子后面的羊圈。
“這書上說，羊奶能改善皮膚，我想用它來洗臉，這不我這很快要成親了嘛。”陸清荷故意低頭以示羞怯。
張嬸聽后，爽朗地說：“好吧，你等著，我這就帶些來給你，不過要多少？”
“嬸子給我一碗就好了，不用太多！”
誰知道張嬸子給她拿了一罐子過來，“既然是洗臉，一碗怎么夠的，你拿去吧，也不值什么錢，以后你要是還想要，就直接告訴牛子，我讓牛子給你送去。”
陸清荷看到線嬸那么熱心，就拿起陶罐說：“多謝張嬸子，我得先回去了。”
張嬸把她送到門外，等她走遠了才道：“果然是秀才家的女兒，跟我們村婦就不一樣，羊奶居然還能洗臉，趕明我也試試。”
看到她提著這么重的東西進來，徐掌柜立即上前幫她拿了過來，待看到手中的物品，不由問：“這是什么？”
“羊奶和薺菜，徐掌柜請坐吧！”
徐掌柜看著廚房進進出出不便，索性就坐在外面等著。
半天過去了，陸清荷才端出幾盤吃的。
“徐掌柜，你嘗一嘗怎么樣？”
坐在院子里的徐掌柜老遠就聞到一股清香，待看見她手中端著幾盤點心，不由得問道：“這是什么？”
陸清荷也不賣關子指著那些點心說：“這是曲奇餅，這是焦糖布丁，這是面包。”
這幾個食名，徐掌柜一個也沒聽過，且看其造型別致，不由夾起一塊吃了起來。
“這是怎么做的？”握住面包的徐掌柜不由贊賞道。
“徐掌柜要是方便的話，幾天后就能讓廚師過來，我教他就是了。”
陸清荷嘗了一口餅干。
“好吧，我現在就回去把他叫過來，反正現在知味齋沒有什么生意。”
學好這手藝，還有什么可愁的。
看著徐掌柜起身要走，陸清荷走上前，道：“掌柜的，不急，做這些東西前，你還要去古洛城找個鐵匠來打爐子。”
因為她在家里找到了一個四四方方的鐵盒，把它埋在灶間的炭火里，經過無數次的照看，才把它燒成這樣。
“什么火爐？“徐掌柜開口問。
“等一下，我去拿一張紙，把它畫出來。”
陸清荷走到上房拿出一張筆墨紙，鋪在石桌上，結合爐子的特點，畫出一張爐子的樣子。
“就是密不透風的一種，這中間用鐵板隔開，這里就成了可以開關的門，不必太大，做好了，你讓廚子們一起來，順便再送些牛奶過來，
羊奶味太腥了，這薺菜汁兒壓不住味道。”
“成，都聽你的，等我下午把銀子給你送過來，我就先回去。”徐掌柜等不及把這幅畫一并收入懷里道。
陸清荷笑道：“徐掌柜的，你不要急，這事急不得！”
可是，徐掌柜的車已經跑得很遠了，根本聽不見她說什么。
看著桌上所擺的東西，陸清荷哭笑不得，站起來收進了屋子。
正午的時候，陸清荷給大家做了餃子，難得的是她今日不用和面，就把這薺菜面揪出一團面疙瘩，然后用搟面杖搟了餃子皮。
而餡里是薺菜豬肉，調和后再打三個蛋，這才開始包餃子。