陳子良看著白蛍一臉茫然又困惑的表情，忍俊不禁地笑了，解釋說：“小老板娘，你理解錯了，我說的是秋卡國語。簡單來說就是秋卡國古代有一位國王和他的將軍比試賽馬。國王三種等級的馬都要比將軍好，但是在一個謀士的建言下，將軍在第一輪故意輸?shù)簦米畈畹鸟R與國王最好的馬較量，之后再利用自己的優(yōu)勢馬贏下國王的劣勢馬就行了。”

　　“咱明白了！這種手段在賭馬、賽馬都很常見呢！”白蛍眼前一亮，立刻明白了用意，“一海三味的比試和賽馬很像，因?yàn)楹与圄~可以利用的部位不多，因此咱們只要故意輸?shù)粢惠啠酶玫牟牧馅A下剩下兩輪就行了，對吧？”

　　陳子良趕緊伸手擋在白蛍面前，說“噓——小老板娘，你輕一點(diǎn)，讓那個家伙聽到我們的策略就完啦！”

　　“抱歉……唔，不過咱們應(yīng)該輸哪一輪呢？”

　　“最后一輪。”陳子良自信滿滿的說。

　　“哎？為什么是最后一輪？”

　　“小老板娘，你還記得老板娘和六海茂的料理比試嗎？他第一輪就輸了不是嗎？其實(shí)他用的也是這樣策略，第一輪并不全力以赴，他的料理精華集中在后面兩輪。”陳子良一邊繼續(xù)制作著料理，一邊以做料理的模樣為掩護(hù)，和白蛍商量對策，說，“六海茂的第一道料理我們只需要稍稍認(rèn)真一點(diǎn)就可以拿下，而最關(guān)鍵的就是要出其不意地拿下第二輪比試，讓他的第三輪的精心準(zhǔn)備完全徒勞無功。”

　　白蛍點(diǎn)點(diǎn)頭，示意繼續(xù)說下去。

　　“而我們的策略很簡單。河豚魚料理能用的部位本來就不多，想要料理更勝一籌，就需要采用不同的部位以增加口感。所以，我們只做兩道料理，在贏下第一輪之后，全力以赴地完成第二道料理，第三道直接放棄。這樣，用料更為豐富的第二道料理一定能贏，而整場比試也會提前鎖定勝局。六海茂他肯定不會想到，‘一海三味’的料理比試，我們只做‘兩味’這種情況……”

　　白蛍聽完，露出一種像是贊許又像是蔑視的復(fù)雜眼神，“汝還是這么狡猾啊，但是咱也不得不佩服汝居然能想出這種主意。”

　　“這叫為了勝利不擇手段，現(xiàn)在這場比試關(guān)乎到整個花見小徑的生死存亡，管他呢！”陳子良又看向遠(yuǎn)處的幾枚雞蛋，“大不了我再蒸個雞蛋羹，當(dāng)作第三道料理應(yīng)付一下，這樣六海茂那家伙完全沒話說了！”

　　“你們兩個在嘀嘀咕咕什么？！”遠(yuǎn)處的六海茂忽然停了下來，大聲怒吼著，“料理比試可是很嚴(yán)肅的事情，你們一直交頭接耳的完全沒把我放在眼里啊！”

　　“抱歉！”白蛍嚇了一跳，趕緊鞠了一個躬表示道歉，“咱們在商量做什么料理……”

　　六海茂這才又埋頭去制作他的料理。

　　既然計(jì)劃已經(jīng)決定，那么就全力以赴吧！陳子良一鼓作氣，把魚肝切成幾大塊放入冰水之中，去除里面的血液。又讓白蛍去找配菜，順便大火開鍋。一時間，兩人互相配合，像是一對默契的搭檔。

　　很快，六海茂和陳子良的第一道料理完成了。

　　兩人都將自己的料理放在一個不銹鋼制成、銀光珊珊的盤子里，上面還頗有儀式感地蓋著蓋子。

　　“先吃你的料理吧。”陳子良客客氣氣地提議。

　　“我的第一道料理就是河豚薄造刺身。”說著六海茂拿起蓋子，只見里面的魚肉如同樹葉一般圍滿盤子，中間只是簡單地?cái)[了一個小碟子，里面放著由薄口醬油調(diào)味而成的醬汁。

　　“很漂亮的刀工，看上去簡約漂亮，很厲害的作品。”白蛍忍不住說，然后她根據(jù)之前約定的比試要求，試吃對方的料理。

　　女孩拿著筷子，小心地夾起一片薄薄的魚肉，蘸了醬汁，猶豫了一下，放入口中。緊接著，是幾秒鐘的沉默，而后她驚喜地開口咱贊嘆：“這個……好好吃。”

　　陳子良笑了一下，拿起筷子一路橫掃，夾起幾片魚肉，又往醬汁里面劃動一番，直接塞進(jìn)嘴里。

　　“你這個家伙吃相也太難看了吧？這算是品鑒料理嗎？”六海茂有些不滿地說。

　　陳子良嚼了嚼，咽了下去，說：“瞧你說的，我今天早飯也沒吃，吃多點(diǎn)又怎么了？說不定還會因?yàn)槎亲犹I，反倒感覺你的料理更好吃了也說不定啊。”

　　接著，他敲了一下白蛍的肩膀，說：“小老板娘，你可別成為那種收了錢去參加試吃、滿嘴只會說‘好好吃’的、膚淺的地下偶像少女，這道料理哪里好吃了？”

　　“你說什么？！”六海茂的怒氣更盛了，“你覺得不好吃要說出理由！”

　　“理由？很簡單，你追求新鮮將剛剛處理的魚肉直接做成生魚片，這對于其他的魚肉料理來說是沒問題，但是對河豚魚來說就不是了！”陳子良吐了一下自己的舌頭，像是挑釁一般，“河豚魚的魚肉要是不放置一段時間的話，可是比較硬的，而且鮮味也比較淡，這對于追求完美口感的魚肉刺身來說是致命的缺點(diǎn)。這些缺點(diǎn)對于我的舌頭來說是相當(dāng)明顯，而且除非你的舌頭壞掉了，不然也應(yīng)該能吃出些問題吧？”

　　“哼哼，你果然不一般啊。確實(shí)，河豚魚肉如果立刻做成刺身是不怎么完美，但是你能拿出更完美的料理嗎？”六海茂的怒氣一瞬間消散了，取而代之的是一股冷笑。

　　陳子良把自己的料理放在臺面上，揭開蓋子，引入眼簾的是一片片切得厚薄恰到好處的魚肝片，上面密密麻麻地上了花刀。

　　“借過一下。”陳子良說著拿起鐵勺從鍋?zhàn)永镆ǔ鲆簧谉嵊蜐苍隰~肝片上。

　　伴隨著“呲呲”的聲音以及香辣撲鼻的氣味，原本平整的魚肝片在滾燙的油水中快速卷起，呈現(xiàn)出誘人的棕紅色。

　　“可以吃了。”

　　六海茂拿起筷子，夾起一片魚肝。方才的魚肝已經(jīng)變得色澤油亮，一股花椒和辣椒的氣味隨著騰起的熱氣吸入鼻腔，酥酥麻麻地刺激著味蕾，讓人不由得垂涎三尺。

　　把魚肝送入口中，滋味也是妙不可言。由于只在很短的時間接觸了滾燙的熱油，魚肝依舊保持著鮮嫩的口感，而辣味混著油脂從舌尖劃過，進(jìn)一步提升了鮮味的同時，還帶來了濃郁的刺激，鮮香與麻辣的絕妙組合使人胃口大開。

　　六海茂連吃好幾口才停下，他頓了頓，感嘆說：“這是秋卡國的中華料理做法嗎？真是既大膽又美味。而且你用的是魚肝，避免了生硬的魚肉帶來的口感缺點(diǎn)，同時用滾燙的麻辣熱油快速燙過食材，讓魚肝的去除腥味、保持鮮美，還更加嫩滑……而且這種恰到好處的辣味，真是讓人上癮啊。”

　　白蛍聞著這股香氣，也好奇地伸出筷子，夾了一片嘗嘗。

　　“唔！好辣！”她連連捂著嘴說。

　　“小老板娘，你也太夸張了，我已經(jīng)照顧霓虹人的口味降低辣度了。”陳子良趕緊遞上水。

　　六海茂倒是很習(xí)慣，或者說享受這樣的辣味，他接連吃上幾口，才說：“你這個秋卡國人很聰明，因?yàn)槔蔽妒峭从X而不是味覺，所以只要能習(xí)慣這種程度的辣味，反而能更好地感受到魚肝的鮮美。看來這第一輪，是你們贏了。”

　　“你的舌頭不也是挺好用的嘛！”陳子良笑著說。