后續
看著家里人吃的津津有味的,李青青感到莫名的成就感,雖然麻辣燙不是她發明出來的,但是我在這個還沒有盛行麻辣燙的年代做出來了呀!
這一點李青青充分發揮了她的不要臉精神!趁著還沒有人開始動腦筋,先賣出去吧,先狠狠賺一筆錢,買套房,然后可以提前享受包租婆的生活啊!開著瑪莎拉蒂,下車腳穿一雙人字拖,背個大袋子,手拿一大串鑰匙,哈哈哈哈哈哈,李青青已經想到那個場景了!
“小妹,你在想什么,臉都快笑成一朵花了,好像還留哈喇子了!”
李青青連忙一擦,發現啥都沒有,“大哥,你是不想吃了嗎,嗯?”
“小妹,我錯了,你繼續啊!我不說話了。”
“對了,小妹,你這個叫啥,麻辣燙是吧,我覺得你可以把這個和酸辣粉換一換,最近吃酸辣粉的人都少很多了,你把這個推出去賣,肯定很多人買的。”
“我的大哥啊,小妹這么辛苦的做出麻辣燙來,肯定是要拿出去賣的,今天不還答應王叔了,說做好了就給他們嘗嘗,這還用你說,小妹肯定早都想到了!”二哥直接說道。
通過這么長的時間觀察,李青青就發現二哥的腦子是比較活躍的,曲意逢迎,八面玲瓏的性格很適合做生意,但是二哥還在上學,所以李青青其實還是有意在培養大哥的,但是大哥實在是性格有些憨,有些聰明,但是需要別人知道,不能像二哥那樣舉一反三的。
就像賣酸辣粉的時候,二哥還搭配著酸辣面,不單單是一種,而大哥卻沒有這樣的意識。
話說回來,一家人都吃完飯了,母親王丹還打包一部分打算帶回去給李建設吃,父母親的關系一直很好,雖然沒有愛情那么浪漫,但是在生活的柴米油鹽醬醋茶中,兩人基本上沒有紅過臉,吵過架。這回家里人都嘗了麻辣燙,就李建設在家干活沒有吃到,肯定是不行的呀!
三嬸就直接跟著母親王丹回去了,兩人都帶著李青青提前打包好的麻辣燙,其他人則去午休了。
下午睡醒,李青青直接拉著大哥二哥去菜場大采購,菜品不是很多,李青青先打算買一些晚上準備吃缽缽雞的菜品,海帶,豆腐干,豆腐皮,土豆這些都是必不可少的。
晚上,按著中午剩下的麻辣底料加熟芝麻,少量白糖,少量白開水放涼,然后把海帶切絲,土豆切片,肉切片,豆腐干,豆腐皮,還有海邊必備的長壽菜都直接焯一遍水煮熟,撈出直接放入調制好的放涼了的麻辣料里面,拌一下,多蘸一些醬汁,缽缽雞就做好了。
嘗一口麻辣鮮香,有一點微甜,和中午的麻辣燙相比,缽缽雞里帶有熟芝麻會更香一些,土豆片和海帶絲的脆,肉片的麻甜。
聞到那個香味就已經讓人垂涎欲滴,吃到嘴里初時,感到咸并隱隱泛甜,最后慢慢變麻變辣,越吃越有味,越吃越想吃,這種感覺是麻辣燙所比不了的。