第28章 幸福調(diào)味劑
清晨六點(diǎn),李珊珊被一陣鍋碗瓢盆的碰撞聲驚醒。
她迷迷糊糊地摸到廚房,看見徐克明正對(duì)著手機(jī)視頻學(xué)揉面,面粉沾在他的睫毛和發(fā)梢上,連襯衫領(lǐng)口都白了一片。
“你在干嘛?“她揉著眼睛問道,聲音里還帶著沒睡醒的沙啞。
“和面。“徐克明頭也不抬,專注地揉著案板上那團(tuán)不成型的面疙瘩,“王師傅說早上六點(diǎn)面團(tuán)最聽話,溫度最合適。“
李珊珊看著那團(tuán)發(fā)黃的面團(tuán),又看了看垃圾桶里幾個(gè)明顯失敗的作品,默默打開了外賣APP。
她注意到料理臺(tái)上攤開的《面點(diǎn)入門》正翻到“餃子皮制作“那一頁,頁邊寫滿了密密麻麻的筆記。
物業(yè)辦公室里,老劉正在訓(xùn)斥小張:“誰讓你給7樓徐先生推薦那個(gè)面點(diǎn)師傅的?“
小張委屈地縮了縮脖子:“他自己非要學(xué)做餃子,說一定要親手......“
“那師傅是教蘭州拉面的!“老劉氣得直拍桌子,“你看看徐先生今天早上報(bào)修的單子,下水道又被面團(tuán)堵了!“
小張低頭看著維修單,小聲嘀咕:“但徐先生態(tài)度很好,還主動(dòng)提出承擔(dān)維修費(fèi)......“
出版社茶水間,小王神秘兮兮地?cái)r住正在接水的李珊珊:“李姐,徐總昨天又來社里了。“
“又談合作?“李珊珊攪拌著咖啡,心想這人最近怎么老往出版社跑。
“不,“小王壓低聲音,眼睛亮晶晶的,“他借走了你所有的美食專欄手稿,還復(fù)印了你三年前的飲食文化專題。“
李珊珊的咖啡杯停在半空。
那些手稿里寫滿了她對(duì)家鄉(xiāng)菜的思念,特別是那篇關(guān)于外婆餃子的專欄,她記得自己在結(jié)尾處寫道:“有些味道,是刻在記憶里的鄉(xiāng)愁。“
超市生鮮區(qū),徐克明和促銷阿姨正在進(jìn)行一場(chǎng)嚴(yán)肅的對(duì)話。
他指著貨架上兩種面粉,眉頭緊鎖:“這個(gè)高筋的和這個(gè)普通的,哪種更適合包餃子?“
阿姨笑得直拍大腿:“小伙子,追老婆不是這么追的!直接買速凍餃子多省事。“
徐克明搖頭,眼神堅(jiān)定:“要自己做。“
阿姨上下打量了他一番,突然壓低聲音:“你老婆是北方人?“
“她外婆是。“徐克明點(diǎn)頭,“她總說想念外婆包的餃子。“
阿姨嘆了口氣,從柜臺(tái)底下掏出一袋面粉:“用這個(gè),我老伴當(dāng)年就是靠它追到我的。記住,和面時(shí)要加一點(diǎn)點(diǎn)鹽,水溫要?jiǎng)偤貌粻C手。“她頓了頓,“最重要的是餡料,要順著一個(gè)方向攪拌上勁。“
徐克明認(rèn)真地在手機(jī)備忘錄上記下每一個(gè)要點(diǎn),連阿姨說的“順時(shí)針攪拌“都標(biāo)注得清清楚楚。
林悅約李珊珊喝下午茶時(shí),手機(jī)突然彈出消息提醒。
她看了一眼,差點(diǎn)把咖啡噴出來。
“你家徐總加我微信了!“林悅把手機(jī)屏幕轉(zhuǎn)向李珊珊,“問我你外婆家的餃子餡配方!他怎么會(huì)知道這事?“
李珊珊的叉子深深戳進(jìn)了提拉米蘇里。
外婆去年剛過世,那個(gè)配方只告訴過她一個(gè)人,連林悅都只是聽說過。
“我......“她突然想起什么,“可能是我某次說夢(mèng)話......“
林悅翻了個(gè)白眼:“得了吧,你睡覺跟死豬一樣。老實(shí)交代,你們最近什么情況?他為了學(xué)包餃子,手上都貼創(chuàng)可貼了。“
李珊珊低頭攪動(dòng)著咖啡,想起早上看到徐克明手上那些細(xì)小的傷口,心里突然泛起一絲異樣的感覺。
傍晚回家時(shí),李珊珊發(fā)現(xiàn)餐桌上擺著一盤形狀各異的餃子。
有的捏成了月牙形,有的像小籠包,還有幾個(gè)完全露餡了。
徐克明站在廚房門口,手指上貼著三個(gè)創(chuàng)可貼,白襯衫上沾滿了面粉。
“餡料可能不對(duì)......“他有些局促地說,“我試了好幾次。“
李珊珊夾起一個(gè)看起來最完整的餃子,輕輕咬了一口。
熟悉的香味瞬間在口腔里擴(kuò)散,是外婆的味道,連咸淡都一模一樣。
她的眼眶突然發(fā)熱。
“你怎么......“她的聲音有些哽咽。
徐克明輕聲說:“書房抽屜里,有你給外婆的信。“他頓了頓,“那封你一直沒寄出去的信。“
那是外婆生病時(shí)她寫的,上面寫著想吃外婆包的餃子,還說等外婆好了要學(xué)這個(gè)手藝。信的最后一句是:“您包的餃子,是世界上最好吃的。“
物業(yè)辦公室里,小張興奮地沖進(jìn)來:“劉叔!7樓不報(bào)修油煙機(jī)了!“
老劉長(zhǎng)舒一口氣:“總算消停了。“
“但徐先生申請(qǐng)?jiān)陉柵_(tái)建個(gè)小廚房......“小張遞上一份裝修申請(qǐng)。
老劉的保溫杯“咣當(dāng)“一聲砸在了地上:“什么?!“
深夜,李珊珊起床喝水時(shí)發(fā)現(xiàn)書房燈還亮著。
她輕輕推開門,看見徐克明趴在《面點(diǎn)大全》上睡著了,眼鏡歪在一邊。
他的手邊放著她的采訪筆記,扉頁上寫著:“幸福就是有人記得你愛吃什么。“
她輕輕關(guān)上臺(tái)燈,發(fā)現(xiàn)他手機(jī)屏幕還亮著——備忘錄里列著她所有喜歡的食物,后面都打上了紅勾。最上面一條寫著:“餃子:外婆配方(已完成)“,后面還跟著一個(gè)小笑臉。
窗外,初秋的風(fēng)輕輕吹動(dòng)窗簾。
李珊珊站在那兒看了很久,最后輕手輕腳地從衣柜里拿出一條毯子,小心翼翼地蓋在了徐克明身上。