梁先生的第一次創業其實沒有遇到對手,他是輸給了自己。
所以他并沒有什么臨陣殺敵的經驗,但老蔡告訴他,要知己知彼,要早作準備。
你手上拿著一塊肥肉,怎么會沒人眼饞呢?
于是對手就來了。
“那是第二年的春天……”
梁先生在經過了一段時間的研究和調查之后,開起了連鎖生鮮超市,全市有七家門店,分布在各大社區周圍。
不似一開始的小打小鬧,梁先生聘請了專業的運營團隊,對內從采買進貨到投放對接再到損耗處理,對外從策劃布局到合作簽約再到售后服務,都有專業的人才負責解決專業的問題。
所以,當仗打起來的時候,他能夠泰然應對,臨危不亂。
比如——
對手A把超市開在了梁先生最新一家分店的臨街拐角處,大有避其鋒芒的意思,但取名和梁先生的超市極為相似,就差一個字。
梁先生超市的小工們對此嗤之以鼻,根本不給眼色。
對手A搞了半個月虛頭巴腦的開業大酬賓就撐不住了。
托老蔡的福,貨源采購這一塊兒,無論是質量還是價格,他們不輸全市任何一家超市,物美價廉無人能及。
梁先生還沒來得及出手,對手A已經茍延殘喘了。
對手B明顯是個試水連鎖店的高仿號,同時把兩家超市分別開在梁先生兩家分店的隔壁,那堂而皇之的樣子著實有點子氣人了。
梁先生超市的小工們開始罵罵咧咧,梁先生寬慰他們,格局要大,看看麥當勞和肯德基。
兩軍對陣,對手B打響了價格戰的第一槍,扯破了嗓子吆喝——
“開業大酬賓!會員折上折!”
“特價生鮮,買一斤贈半斤!”
“到別人家看價格,來我們家買生鮮!”
……
“放他娘的屁!”超市小工阿偉憤憤不平:“他直接喊咱店名字得了唄?”
轉瞬半個月,對手B依然堅挺,還在搞促銷。
你有張良計,梁先生有過墻梯。
梁先生果斷采取措施,他和運營團隊分秒都在算,在大幅下調商品價格的同時,還要保證利潤,為了彌補客單價過低造成的損耗,他們還推出了一系列打包套餐,促銷活動和免配送服務。
變著花樣兒的爭搶客源。
結局令人喜出望外,不但打了一場勝仗,還提升了營業額。
對手B偷雞不成蝕把米,奄奄一息。
對手C倒是有點兒來頭,出手非常闊綽,租了一間超級大門市,生鮮便利店二合一,直接把店開在了梁先生總店的街對面,狼子野心昭然若揭。
梁先生超市的小工們這回徹底怒了,隔街對罵,口吐芬芳。
生氣歸生氣,迎來送往一點沒含糊,小工阿偉對著剛剛買了一大袋子菜的顧客笑出一臉褶子:“來我再給您套個袋……好嘞,這多結實啊,再來啊!”
還是老一套的價格戰和各種優惠促銷。
但一個月過去了,競爭激烈,優惠力度加大,梁先生超市的利潤在逐日大跌,對手C卻依然屹立不倒,運營模式十分成熟穩健,甚至可以說略占上風。
而且他們還是24小時營業。
“怎么辦啊老板?顧客都跑他們那里去了!”小工阿偉這回急了。
梁先生默不作聲。
我們不能要求消費者忠誠,就像消費者沒法要求我們不漲價一樣。
這點道理梁先生懂。
當晚,梁先生梳洗打扮一番,趁著月黑風高,微服私訪。
“歡迎光臨!”
生鮮便利店的小哥哥小姐姐十分熱情,盡管已是深夜。
嗯,服務沒毛病。
室內裝修簡潔大氣,便利店和生鮮區各有風格,貨架纖塵不染。
嗯,檔次也有了。
便利店貨品琳瑯滿目,種類齊全,有熱食還能試吃,生鮮區也是蔬菜水果豐富多樣,水產也有。
嗯,花樣也夠多。
“其實我當初也動過開生鮮便利店的心思。”梁先生不無羨慕地說。
可是有人不讓。
“不行,你可太虎了。”老蔡斬釘截鐵,直言不諱。
我在心里默默給老蔡點個贊。
他說梁先生這樣的人,需得穩扎穩打,一步一個腳印。
“把腳印踩實了再走下一步,這樣某天需要撤退的時候,回頭看,這就是一條退路。”老蔡提點他。
“多虧了蔡師傅——”梁先生仍心有余悸,雙手在我眼前比比劃劃。
“——要不,我得多賠一個零!”
梁先生在那家生鮮便利店轉了一圈,心下了然。
第二天,他在自家總店門前掛上橫幅——不好不要錢!
“啊?這能行嗎?”小工們擔心起來。
梁先生點點頭:“能行。”
果然能行,沒過多久,那家生鮮便利店的生鮮專區就萎靡不振了。
超市小工們紛紛帶著星星眼前來取經。
“因為他們雜而不精。”梁先生解釋道。
那家生鮮便利店主營業務還是便利商品,至于生鮮,梁先生去看了一看,全是水貨。
他們之所以能在價格戰上占優勢,是因為他們最近用B類甚至是C類生鮮換掉了原本的A類生鮮,以此來PK梁先生超市的A類生鮮,B類C類本就比A類成本低廉,價格戰當然打不過他們。
兩家超市對著干,一而再再而三地搞促銷,附近居民上頭了,已經顧不上橫向對比,只顧得上看價格,哪家便宜就買哪家。
“只要讓他們注意到這點就行了。”梁先生說。
冷靜下來的顧客問,便利店的生鮮就不怎么好,是不是也不要錢?
便利店說,要錢。
那顧客就心里不平衡了,人家說不好不要錢,可是人家的夠好。你的就不好,你還要錢?
呸!多給你一分錢都虧!
對手C敗下陣來,靠便利店撐門面,生鮮區無人問津。
梁先生的生鮮超市又紅火了起來。
我開始對梁先生刮目相看了。
雖然他起點低,但是不得不承認,他在急速成長。
之后的某天,梁先生提著大包小裹去看老蔡,眉飛色舞地跟老蔡講了一遍他的赫赫戰績,他以為老蔡會再次對他豎起大拇指。
誰知老蔡對他豎起了中……啊不是,老蔡只是默默拿起了降壓藥,吞了兩片。
“所以,你沒有直搗黃龍也沒收歸麾下,就只是鎮壓?”他問梁先生。
“對啊,但我已經打敗他們了,他們現在……”
“不,你沒有。”老蔡打斷他:“斬草不除根,后患無窮啊!”
“不是說,窮寇莫追嗎?”梁先生弱弱地回了句嘴。
“唉!”老蔡仰天長嘯:“豎子不足與謀!”
回家的路上,梁先生一直在想老蔡的話,他還是覺得老蔡多慮了。
不至于。
春去秋來,梁先生遇到了他真正的對手。
老蔡一語成讖。
對手是國內一家知名連鎖生鮮便利店的大區負責人,那位負責人把梁先生的連鎖店認定為兵家必爭之地,遂招安了梁先生之前所有的競爭對手,與他們聯合,一起對付梁先生。
負責人的生鮮價格比他還低,質量比他還好,種類比他還多,套餐花樣比他還浪,促銷時間比他還能抗。
負責人充分利用了新媒體,把連鎖生鮮便利店變成了網紅打卡地,店里的網紅零食和網紅生鮮也與時俱進,一批接著一批。
負責人還暗戳戳搞了一些上不得臺面的手段,把梁先生的生鮮超市搞得不陰不陽,不黑不白。
梁先生節節敗退,毫無還手之力。
他被圍剿了。