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首頁 二次元

全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

70 開局不錯

  用叉子小心地壓在肉上,一點點粉紅色的汁液溢出來,弄濕了盤子的底部。

  她們開始切,小心不要濺出太多汁液。

  酥皮裂開,清脆的響聲,里面的牛肉也被一刀切得很整齊。

  啊……

  甚至在可以吃它之前,就已經在腦海中描繪了特別的畫面。

  專注于糕點,將肉和中間的棕色奶油放入叉子并放入口中。

  “啊。”

  呻吟突然響起。

  太軟了,甚至可以不咀嚼就讓它通過自己的喉嚨。

  真的很神奇的味道。

  牛肉是牛肉中最柔軟的里脊肉。

  雖然里脊肉很軟,但它沒有大理石花紋,油膩的味道也少。所以如果煮得不正確,它會感覺很干,但是..

  根本沒有浮腫。

  就像壓了一塊吸了很多水的海綿一樣,濕潤的汁液每咬一口就涌出來,潤濕了舌頭。

  蘑菇奶油增加了風味。

  淡淡的芥末香味控制住了這種感覺。

  糕點的黃油味很奢華。

  在充分利用浮雕的輕盈感的同時,它是一道為周圍的配角提供力量的菜肴。

  就像貴族們身著華麗的裝飾圍繞著女王出席。

  感覺就像一場豪華的宴會。

  “接下來是牛肉漢堡。”

  正當女人們對威靈頓牛肉的味道很著迷時,又來了一道菜。

  一個豐滿有光澤的漢堡包。

  “你們應該先給我們漢堡的……”

  女人對訂單的順序似乎有些失望。

  應該剛才的威靈頓實在是太美味了,以至于,她不相信這個漢堡能超越前面的美味。

  但這種想法很快就改變了。

  因為漢堡里有咸味,有刺激唾液腺的香味。

  “這是漢堡包嗎?”

  漢堡的味道不一樣。

  如果說惠靈頓是貴族一樣的精致菜肴,那么漢堡包就是肉欲的菜肴。

  只與肉的味道競爭的感覺。

  肥牛肥肉多汁的味道正猛烈地噴涌而出。

  同時,帶走烤大蔥的味道,能聞到火中迸發出的鮮味。

  強烈和本能的味道。

  每次咬一口,汁水就流了出來,但一滴也舍不得咽,于是在舌頭上滾了一圈,細細品味,才咽下。

  “我的天啊。”

  剎那間,盤子空了。

  不知何時,空蕩蕩的餐廳里坐滿了人。

  以至于她們甚至不知道有其他客人進來了,而且她們忘記了和朋友相互說話。

  只是忙著吃飯。

  “嘆...”

  只想多吃點...

  即使站在收銀臺,這種沒吃飽的遺憾感直線上升。

  “這里的廚師是誰?”

  “啊,我們的廚師?你不知道嗎?卡其漢堡的老板。”

  女人們一個視頻中看到過。

  “全球餐廳的老板?”

  張敏頓了頓,繼續說道。

  “如果我去那家餐廳,我可以吃到這道菜嗎?”

  “好像不可以,聽說,只在這里制作呢。”

  聽起來有些失望。

  張敏想再吃一次。

  當幾人前往停車場感到失望時,開車的李歌絲開口道。。

  “明天再來吧?”

  ……

  “開胃菜反應如何?”

  “非常好!”

  韓梅梅一臉緊張,但聽到王成的回答后,她才放松了面部肌肉。

  “梅梅,只剩下一張桌子了。我們還必須制作其他食品。”

  劉小白正在悄悄地清理西紅柿。

  韓梅梅看著他,很驚訝。

  因為劉小白在瞬間就做了一道菜。

  食材一到,劉小白就開始在平底鍋里煮香醋。

  將西紅柿切成十字形并在沸水中焯燙后,取出并剝皮。

  用橄欖油在平底鍋中再次煎炸,切成方塊,加入橄欖油、洋蔥和百里香。

  最后,拿起餅干模具,放在盤子上。

  鋪一層西紅柿,加入小火煮的香醋,再鋪一層西紅柿。

  隨著他們一層一層地建造塔樓,在完美的時刻,卡其帶著烤面包和奶酪出現。

  番茄韃靼。

  “哇!反響太好了!”

  “哈哈,是啊,隨便完成的菜,反響也太好了吧!”

  最后一位午餐顧客離開,一時間充滿了喜慶的氣氛。

  韓梅梅和喜劇演員二人手牽著手開心地跳了起來,但劉小白正在匆忙做炒飯。

  “你們快些吃飯。”

  “嗯?”

  “休息時間是兩個半小時。快點吃,我們需要做明天的威靈頓牛肉,今天做的必須比昨天多一些。”

  劉小白的話,讓所有人都想起了昨天的奴役。

  奴隸時間即將到來。

  劉小白一回頭,韓梅梅就吐了吐舌頭。

  “我認為這比我還是實習生的時候更難。”

  ……

  “你們辛苦了,早點睡!”

  一回到宿舍,劉小白就趕緊讓演員們睡覺。

  包括劉小白在內的所有演員和工作人員都在附近租了一個養老院,并在拍攝期間使用它。

  確定每個人都進來后,劉小白走到外面,倒在長凳上。

  “我太粗心了。”

  幸好番茄韃靼反響不錯,但那一刻實在是讓人目不暇接。

  本來他打算用鷹嘴豆泥做一個迷你披薩,但他不得不匆忙改變菜單。

  “那時我的頭腦是怎么轉的?”

  味道是基本的,并且可以節省時間。

  劉小白只是對自己在突然面臨的情況下提出它感到驚訝。

  危機結束了,但緊張的情緒還沒有消失,所以他無法入睡。

  “我希望我有一杯啤酒。”

  然后,劉小白聽到身后傳來腳步聲。

  帶著調皮的笑容走近的是托馬斯。

  “劉主廚,你說今天出事了?所以我聽說你做了一個新菜單?”

  托馬斯手里拿著兩罐啤酒。

  在挑選其中一個遞給劉小白之后,他在劉小白旁邊坐下。

  “這種時候,你應該喝一杯。”

  “嗯?”

  “我應該恭喜你,這不是你的第一枚獎牌嗎?”

  “獎牌?”

  托馬斯舒適地向后靠著,微笑著。

  “我以前也是這樣。當我在巴黎擔任主廚時,一位著名的評論家來了。但是我的小輩把我當時做的圓盤菜掉在了盤子上。雖然可以吃,只是形狀毀了,沒時間再造。”

  頓了頓,托馬斯繼續說道。

  “所以我把散落的肉丸留著,涂上醬汁。然后將其命名為“味覺爆炸”。現在每個人都稱我為盤子上的藝術家,但實際上,我一開始就犯了一個錯誤,咳咳。”

  托馬斯的眼神有些模糊。

  “因為在餐廳做飯和以我的名義做飯是有區別的。今天聽到老板的事,讓我想起了那個時候。”

  顯然,他們喜歡在短時間內創建一個新菜單。

  “我想知道你是如何或如何想到它的,你應該很自豪。這種感覺,只有同行業的人才懂吧?”

  “是的。”

  “我想,如果你經歷這些場面超過20次,你就會成為一個明星廚師。”

  一道自制菜,就是一枚獎牌。

  這大概就是托馬斯的意思。

  托馬斯似乎沒有和劉小白對話,而是想起了自己的記憶。

  “那你先休息吧!”

  即使在托馬斯進來之后,劉小白仍然獨自一人坐在板凳上。

  “真正的廚師.....”

  顯然,這和在全球餐廳工作是不一樣的。

  他無法確定要說什么。

  他目前不知道真正的廚師是什么。

  感覺只能看到輪廓了。。

  然而,輪廓越來越清晰。

  劉小白不打算等太久。

  他想盡快成為真正的廚師。

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