周廚娘要做什么好吃的呢?只見他拿來面粉,將面粉兌水和成面團,然后用搟面杖將切好的面團搟成一個個非常薄的圓片。
接著將四根香蕉剝皮,切成三段,再將搟好的面皮將半段香蕉包裹到面皮里。
周廚娘做事很麻利,打火,生火,下油鍋,將裹有香蕉的面團放到油鍋里炸至金黃,再用笊籬撈出放到盤中,上面撒些桂花。那色澤,加上桂花的香味。簡直芳香撲鼻,看的洛川口水都快流下來。他忍不住拿起一個剛出鍋的就往嘴里嘗。
“洛院長,你慢點吃,別燙著。”周廚娘笑著提醒道。
“嚯,好燙–”一口下去,面皮的酥脆,香蕉的香軟。真乃人間美味。
洛川端著盤子喜滋滋地走出廚房,他從未見過香蕉還可以這樣吃。
還未走到大廳,他自己倒是先吃掉了六個,給白院長和風吟各留了三個。
“院長,你快嘗嘗這是什么做的?”秦洛川將吃剩的六個香蕉派放到院長的桌前。
白院長只覺得外觀很漂亮。伸手拿了一個,輕咬了一小口。嗯?里面是甜的,再咬一口,像平時吃的香蕉。
“咦?這是什么做的?怎么這么好吃?”白院長吃完第一,又拿了一個接著品嘗。
風吟眼饞,伸手拿了一個慢慢品味。
“不錯,這廚娘的廚藝真是高深,居然能將這香蕉炸著吃。這外面包裹的一層想必是面皮吧?”風吟細品口中的食物。
白院長越吃越饑。忙說道:“洛川,我去廚房瞧瞧還有別的吃食沒有,我怎么感覺自己越吃越餓呢?”一個香蕉派令白院長看到自家這名從外招進來的廚娘廚藝還真是精妙。他做神仙幾千年,也沒這么吃過香蕉。
“白院長要去廚房?我陪你。”洛川殷勤說道。
“不用,不用,我自己去就好。你和風吟在這里盯著他們。”白院長指指鏡中那幾個忙碌的家伙,揮手,大步走向廚房。
“哼!好你個洛川,你一個人居然吃去六個。這廚娘手藝不錯,以后我得常來瞧瞧。”白院長低著頭嘀嘀咕咕走著。
清瑤和聽雷在外面忙了快兩個時辰,肚子早就餓了。外面的溫度是越來越高。清瑤讓聽雷去廚房拿些吃的過來,剛好與白院長在廚房里碰頭。
“白院長。”聽雷向白院長行禮。
“聽雷,你來這里做什么?”白院長問。
聽雷回:“白院長,我們在外面忙了幾個時辰,餓的狠,清瑤讓我來廚房尋些吃的過去。”
白院長點點頭。看到周廚娘正在切紅辣椒。
平日里這廚房只有洛川會來瞧瞧,缺什么東西了都是他一人去市集上買回來的。廚房內都是些土豆,蘿卜,大白菜,青椒,紅椒…諸等菜類。
“周廚娘,今日做什么好吃的?”白院長在廚房轉了一圈,才緩緩說道。聽雷拿了幾個水果一溜煙便跑出了廚房。
“白院長,你想吃什么?”周廚娘拿著塊抹布擦手問。
“你做什么我們吃什么。”白院長看到筐里有洗干凈的胡蘿卜拿起一根就啃。
周廚娘想了想,記起前些日子她讓洛院長買了些地瓜回來。昨天她剛把曬的嘎嘣脆的地瓜干收拾起來。腦袋一轉,對白院長說:“白院長,你等會兒。我去后面拿點東西。”周廚娘說完就跑到后院,裝了一筐地瓜干回來。
只見她把一片片的地瓜干用石錘錘爛,用搟杖碾碎,再用籮筐將碾碎的粉篩出細細的粉出來,接著鍋中倒水,燒開,將提前調好的糊倒進開水里,將大火轉成小火,慢慢攪拌,漸漸那白色的粉在她的攪拌下變成透明的顏色。
周廚娘又將煮熟的漿舀到刷了一層麻油的陶盆里,便開始一陣忙碌,將剁青椒紅椒剁碎,將蒜和姜搗爛,然后把所有的料放到一個瓷碗里,灑上鹽、淋幾滴麻油,放兩大勺香醋,最后在碗里加上半碗放涼的開水。看的白院長是瞪大了眼眼睛。
周廚娘問白院長院里有多少個人?白院長答:“加上你共八位。”
周廚娘又麻利端出八個瓷碗,將涼涼的粉用刀劃拉成小塊,每個碗里都放上一大勺,再在上面澆上調好的醬汁,一碗美味的涼粉便新鮮出爐。
“周廚娘,你這道吃食叫什么?”看的白院長的口水都快流下來,強咽了口口水到嗓子里。
“院長見笑了,以前奴家家窮,常吃這個飯,我們那里管它叫涼粉。”周廚娘答道。
白院長拿起一個小勺子先嘗了一口。味道酸爽香辣,入口還有彈勁白鶴院長只覺得這簡直真的是人間美味,太美妙太好吃了。
“周廚娘,好好干,這個月我就給你漲月錢。”白院長不顧形象干脆端起碗大口吃起來。
感覺肚內已飽,他才從口袋掏出一個海螺,對聽雷傳音道:“聽雷,午膳好了。”
聽雷收到信息,就飛奔廚房。白院長正坐在小凳子上,美滋滋大朵快頤吃著,吃的那是呲溜呲溜地響。
“院長,你吃的是什么,看起來很好吃。”聽雷看到院長吃的特別的香,引得他肚里的饞蟲都快出來了。
“涼粉,特好吃,聽雷,快來嘗嘗。”白院長邊吃邊說。
聽雷歡喜地端起碗嘗了一口,酸辣美味,好吃的不得了。吃罷他才將剩余的幾碗吃食端到大廳和書院門口。
“這是白鶴院長讓廚娘特意給大家做的。”聽雷將吃食放到桌案上。這個時辰大家的肚子都有些餓,哪里顧得形象,當著眾人的面吃起來。臺下的人都眼饞地看著這幾位師傅吃飯,紛紛議論開來。
“看他們吃的好香呀。”
“嘖嘖----好餓,好想吃---”
“先生,你們管飯嗎?”陳靈兒捂著軟綿綿的肚皮湊到眾先生面前,砸巴著嘴。
距離陳靈兒最近的是昊炎先生,昊炎看了她一眼,不理會,轉身將最后幾口扒拉到嘴里。隨后面色潮紅回道:“不管。”
陳靈兒癱坐在眾人面前。
這里的先生心好黑,陳靈兒輕嘆道。