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美人如饌

第2章 這餛飩香迷糊了

美人如饌 星遙澈 2105 2025-06-09 21:40:02

  姜鳶的動作非常麻利。

  很快她的面前竹匾上就已經堆了許多精致餛飩。

  秀妍已經燒好了一鍋滾燙的熱水,急不可待地把餛飩一個個下鍋。

  等到餛飩在鍋中逐漸變得膨脹,并且慢慢漂浮起來。

  她還不停地加了好幾次涼水來保持火候。

  煮餛飩的同時,還準備了用紫菜、蝦皮、蛋絲和香菜末作為湯底調料。

  先將小餛飩盛出來放在碗中。

  然后再一勺接一勺地倒入事先熬制得鮮美濃郁的雞湯。

  碗里飄著的蝦皮、紫菜,在熱氣騰騰的湯面上輕輕打旋。

  秀妍迫不及待地端起自己那份熱騰騰的餛飩,飛快地夾起一個放入自己的口中。

  然而由于太過心急,還沒等餛飩稍微冷卻一下,就被滾燙的食物燙到了舌頭。

  她雖然感到一陣陣疼痛。

  但是仍然忍著痛,用舌尖在口中轉動了好幾圈,才敢慢慢咬開外面軟糯的面皮。

  那一瞬間,雞肉湯所散發出來的味道口里彌漫開來。

  餛飩皮與肉餡交織相融,入口即化。

  “唔唔唔。”

  秀妍拿起勺子猛指湯碗,嘴里塞滿了餛飩,臉上洋溢著滿足的笑容。

  姜鳶只好催促她:“快吃吧!吃完咱們還得去出攤。”

  姜鳶的話語中帶著一絲焦急。

  主仆兩人吃完后,便開始忙碌起來。

  牽出草棚里的那頭溫順的毛驢,小心翼翼地將鐵鍋、桌凳還有精致的瓷碗裝上。

  一切準備就緒,她們即將出發!

  姜鳶輕拍這頭心愛的毛驢,心中充滿感激。

  買這頭驢花了她五兩銀子,那定做的鐵鍋不過才二兩。

  加上其他零碎的玩意兒,所有的積蓄都已經被用光了。

  但這筆錢花得值。

  姜鳶找了條面紗遮住半張臉,只露出那雙如桃花般的眼睛。

  趁著夜色,她們出發了。

  選的地方是尋州碼頭。

  之前她仔細觀察過這個地方。

  在天還沒亮的時候,就會有貨船靠岸,工人們開始繁忙地卸貨。

  雖然周圍也有賣早餐的小販,但沒有專門賣餛飩的攤位。

  大概是因為大家覺得賣餛飩比較麻煩,沒有什么包子餅子來得方便。

  因此,她決定在這里開辟一片新市場。

  雞湯在火爐上加熱,升起了裊裊白煙,襯托著一位身材曼妙的身影。

  在一群漢子中,很快就成了美麗的風景,吸引了不少人的目光。

  那些平時見慣了風霜的面孔,此刻也被這位美麗女子所吸引。

  只是人美還不算完。

  那香噴飄飄的雞湯味兒也從攤子上彌漫開來,悠悠地飄到了每個人的鼻尖。

  幾個聞到香味的人,手里拿著剛剛買的熱乎乎的包子,卻突然覺得包子不那么吸引人了,目光不由自主地轉向了散發出誘人香味的那個小攤。

  “這位姑娘,你這是賣什么呀?”

  很快,就有一個人被這股香味勾起了好奇心,忍不住上前詢問。

  姜鳶抬頭看了看,見是個肌肉結實的壯漢站在她的面前,但她并沒有顯露出絲毫懼色。

  “小餛飩。”

  她微笑著回答,“兄弟要不要來碗嘗一下?”

  壯漢有些猶豫,他皺起眉頭。

  “一碗多少錢啊?”

  最終,他還是忍不住開口問出了價格。

  “二十文,十二個。”

  姜鳶依舊保持著微笑。

  壯漢顯然有些吃驚。

  他愣了一下,隨后才反應過來,嘴里喃喃道:“這么貴?”

  他快速在心里計算了一番。

  按照這個價格算下來,一個小餛飩就要超過一文錢。

  而旁邊賣包子的小攤,素包兩文錢一個,肉包也就五文錢而已。

  他平時吃三四個包子就感覺飽了。

  但這碗看似并不算大的小餛飩,卻不一定能讓他吃飽。

  “大哥可能不知道,這湯底是用雞肉精心熬制數個小時而成的,不僅味道鮮美,還特別有營養。”

  姜鳶看出了對方的猶豫,連忙解釋道:“這湯頭用的是雞燉的,不僅味道好,還特別有營養。餛飩里的餡兒也是我們家特制的,吃起來又滑又嫩,還有那些配料,比如紫菜、蝦皮這些干貨,在咱們尋州可是買不到的,二十文絕對劃算!”

  漢子聽到這里,不由得咬住了下唇,似乎在思考到底值不值得花這筆錢嘗試一下。

  “還是有點貴啊。”

  他小聲嘀咕,眉頭微微皺起。

  要不算了?

  他的心里閃過一絲猶豫,目光在攤子前徘徊了幾圈,但又舍不得就這樣離開。

  他回去再多買幾個素包吧!

  他想著,畢竟那樣更加實惠。

  想到這里,他不由自主地往回走了幾步。

  但是,為什么腿就不動?!

  他停下了腳步,心中涌起一陣莫名的困惑。

  他在心里暗暗叫苦,感覺自己的意志正在與身體作斗爭。

  雖然他心里想著要節儉一點,但雙腿好像有了自己的想法。

  他的腳仿佛被釘在了原地,絲毫沒有挪動的跡象。

  罷了。

  他終于下定決心,咬咬牙。

  來碗吧!!

  一股沖動驅使著他再次走向了餛飩攤。

  熱乎乎的餛飩端上來。

  湯上面漂浮著幾朵白凈的瓷碗里盛開的“餛飩花”。

  配上紫菜、蝦皮和香菜末,還有指甲蓋大小的菱形蛋皮。

  看起來十分誘人,聞起來也香,就是不知道吃到嘴里怎么樣。

  作為攤上的第一個顧客,壯漢獨享了一張方木桌,老板還特意多送給他三只餛飩。

  他拿起勺子,急急忙忙舀起一顆送進嘴里。

  那一刻,濃郁的湯味在口中迅速散開,輕輕一咬,滾燙的湯汁立刻濺出來。

  他不得不微微側頭,生怕燙傷了自己。

  肥瘦適中的豬肉餡與湯底完美結合。

  壯漢愣住了。

  他從未吃過如此美味的餛飩。

  他閉上眼睛,細細品味著這一口口美妙的滋味。

  這么一比,他妻子平時做的飯簡直不能比。

  ……

  趙美英丈夫是一艘貨船上的管事。

  一家人都在船上生活,只有到了碼頭才能下來走動走動。

  只是這碼頭每次都差不多,天天逛也沒什么新鮮感。

  對他來說,這片熟悉的土地總能帶給他一種安心的感覺。

  哪怕景色再熟悉不過。

  這天,她照常帶著幾個仆人下去采購一些必需品。

  清晨的陽光透過薄霧。

  天色剛剛有些亮。

  江邊的霧氣還未完全散去,微風中帶著絲絲涼意。

  趙美英剛下船,就被一陣香味吸引得差點掉進江里。

  那種香味仿佛是從遠處飄來的。

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