大顯朝,尋州。
清梨別院。
冬天日短夜長,寅時(shí)天空依舊漆黑。
寒冷的冬風(fēng)吹過院子,樹葉在風(fēng)中瑟瑟作響。
一只公雞的叫聲劃破寂靜。
姜鳶握著手中鋒利的小刀,干脆利落地切開了這只公雞的脖子。
鮮紅的血液瞬間噴涌而出,灑在地上。
大公雞很快沒了氣息,只有兩條腿還在不停地抽搐。
秀妍手里舉著燈,燈光昏黃,卻足以照亮眼前的景象。
她的眼睛看著眼前這只公雞,心中雖然有些不忍,但還是輕輕地合上了它那綠豆般大小的眼睛。
“我們吃雞嗎?”
秀妍問道,聲音中帶著一絲期待。
姜鳶一腳踩住公雞的爪子,用力扭了扭雞頭,讓鮮血流進(jìn)她提前備好的大碗里。
“燉了它,拿去賣。”
姜鳶回答得干脆利落。
秀妍立刻來了精神,接過已經(jīng)宰殺完畢的公雞,燒水、褪毛、開膛一氣呵成。
顯然,這也是她的拿手活。
姜鳶則在一旁攪拌肉餡,手上熟練地添加著調(diào)料。
今天已經(jīng)是她來到大顯朝的第二十九天了。
回想起過去的這些日子,恍如隔世。
原主是在京城長大的姜家養(yǎng)女姜鳶,排行第六。
雖然不是親生的,但她從小就被姜家人教育要學(xué)會(huì)感恩。
夫人還特地為她請來樂師和舞姬,教她唱歌跳舞彈奏樂器。
每次練習(xí)的時(shí)候,夫人都會(huì)在一旁悉心教導(dǎo),生怕她學(xué)不會(huì)。
并且買最好的水粉胭脂保養(yǎng)皮膚,使她長得白白嫩嫩。
姜鳶到了結(jié)婚年齡后,就被急匆匆地許給了傳說中極有出息的尋州太守顧廷深。
這位大人在眾人眼中是極為出色的,但姜鳶心里卻有些忐忑不安。
因?yàn)樗缇吐犝f過,這位大人從來都不近女色。
兇名遠(yuǎn)揚(yáng),最愛嚴(yán)懲犯罪之人。
而且他的性情比家中養(yǎng)過的狗還要冷淡。
自從他接管尋州后,連螞蟻都繞道而行避其鋒芒。
姜鳶心中暗自琢磨。
這樣的人,自己能對付得了嗎?
但無論如何,她知道自己必須面對。
姜鳶甚至連他的面都沒見過。
就這樣被人帶到了這座清梨別院。
與其他十多位同樣被送來服侍顧大人的女子待在一起。
這里的環(huán)境雖然陌生,但是比起她之前的生活,并不算差。
起初這里的生活還算不錯(cuò)。
每日里有吃有喝還有人管,大家都相安無事。
但不久管家就下了通知,從今以后停止發(fā)放零花錢。
僅供應(yīng)一日三餐的基本食宿費(fèi)用。
同時(shí)他還告誡住在這的女子們要學(xué)會(huì)節(jié)約開銷,減少非必要的開支。
尤其是對于那些喜歡購買衣飾的女子來說,簡直是晴天霹靂。
這下子可把一群原本無憂無慮的女孩給嚇壞了。
一時(shí)間大家都在想方設(shè)法應(yīng)對即將到來的困日子。
窮并不是最可怕的。
對于很多女孩來說,最難接受的是自己可能會(huì)變成一個(gè)窮人。
面對這樣的困境,姜鳶沒有選擇消沉。
而是決定發(fā)揮自己的特長來改善現(xiàn)狀。
畢竟那位顧大人也照顧不了這么多女人,總不至于不讓她們自食其力吧?
既然如此,那為何不嘗試著做些自己喜歡并能夠賺銀子的事情呢?
說干就干,很快姜鳶就忙碌了起來。
她找到了別院里的一個(gè)小廚房。
雖然地方不大,但東西倒是挺齊全的。
沒過多久,在她的精心準(zhǔn)備之下,鐵鍋上已經(jīng)開始冒出騰騰熱氣。
空氣中彌漫起了濃郁誘人雞湯的香味。
秀妍站在門口,透過門縫看著鍋里的佳肴,不由自主地直咽口水。
她感嘆道:“真是香啊姑娘!聞著都快流口水了。”
隨即又撒嬌似的向姜鳶說道:“除了您的一碗湯,別的我什么都不要。”
聽到這話,姜鳶不由得笑了出來,假裝嗔怒地瞪了一眼秀妍。
“你呀,真是太沒志氣了。”
秀妍看到姜鳶那美目含笑的模樣,頓時(shí)心神蕩漾。
要知道,姜鳶長得國色天香。
無論何時(shí)何地都能夠吸引周圍人的目光。
眉心一點(diǎn)精致的痣,顯得格外引人注目。
那雙靈動(dòng)的眼睛仿佛會(huì)說話一般。
鼻梁挺立有型,嘴唇就像櫻桃一樣。
再加上她那對丹鳳眼,眼尾處那一抹淡紅色更是增添了幾分嫵媚。
哪怕只是被這樣不經(jīng)意地一瞟,也足以讓人心神蕩漾。
不僅容貌出眾,心靈手巧也是她的過人之處。
尤其在烹飪方面更是出類拔萃。
秀妍聽到這里,突然憤憤不平地抱怨道:“像您這么好的姑娘,那個(gè)顧大人簡直就是瞎了眼吧!怎么可以如此對待您呢?”
姜鳶卻并不因此感到介意,反而淡淡地解釋。
“不止是我一個(gè)而已,在這別院里面還有十幾位姑娘呢。”
從院子的后面望去,可以看到不遠(yuǎn)處的顧府高墻。
聽說這個(gè)地方本是顧府的后花園。
曾經(jīng)有個(gè)美貌佳人受不住寂寞想要親近顧大人,便趁著夜色悄悄爬進(jìn)了他的房間。
在數(shù)九寒天里被直接扔了出來,僅穿著單薄衣物就跪在門口足足半天,直到凍得徹底失去了知覺。
自那件事情之后,管家特意命人在后院修建了一堵高墻,并且另開設(shè)了一扇大門。
從此變成了現(xiàn)在的清梨別院。
盡管已經(jīng)過了很久,但秀妍提到這件事仍然覺得氣憤。
此時(shí)鍋里的雞湯已經(jīng)熬制完成。
另一邊,姜鳶手下也已經(jīng)將準(zhǔn)備做小餛飩所需的面團(tuán)揉好了。
前段時(shí)間她在集市上買了些干紫菜、蝦皮,打算嘗試經(jīng)營一個(gè)屬于自己的餛飩攤子,專門售賣熱騰騰的雞湯餛飩。
只見她用自己靈巧的手緊緊握著搟面杖,動(dòng)作迅速流暢,沒多久便搟出了一大片光滑柔軟的面皮。
沒有淀粉的情況下,要特別小心,不能讓面皮黏在一起。
在搟面的過程中,用力必須均勻,否則會(huì)影響?zhàn)Q飩的口感。
將面皮一層層整齊地疊起來后,再用鋒利的刀切成手掌大小的方塊。
這樣做出來的餛飩會(huì)更加均勻,大小一致。
要是面皮薄到能隱約看到手心的紋路,就說明已經(jīng)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了。
姜鳶拿過餡料,仔細(xì)地將面皮攤開。
接著用竹片輕輕地挑一點(diǎn)餡料,小心翼翼地塞進(jìn)面皮中。
然后她用手指邊緣折出褶皺,再合攏并按實(shí)接口處。
這樣,一個(gè)看起來十分可愛的餛飩就做好了。