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飯館通大明:我靠預制菜發家致富

第5章 賣早餐

  將餐具收拾到現代這邊的廚房,夏沐便騎上自己的小電驢趕回家里。

  見到她手上提著的雞,夏國文挑了挑眉。

  畢竟是干了幾十年的廚師,一只雞好不好,他一眼就能看出。

  “喲,哪里找來這么靚的一只雞??”

  說著,他下意識伸手捏了捏雞胸肉的位置。

  感受著指尖傳來結實的觸感,夏國文臉上頓時露出驚訝的神色。

  他的視線立刻看向雞爪,雞爪尖銳且磨損明顯,指節有黑泥,腳底還有較厚的繭子。

  這下他真的驚訝了:

  “豁,正宗的走地雞?!!”

  “女兒,這走地雞你是從哪里買來的?”

  回來之前,夏沐已經想好了借口。

  “我有個高中同學,家里承包了好幾個山頭養雞。”

  “他今天剛好路過我們這邊,就順路給我帶了一只。”

  夏國文對于這個說法也沒有懷疑,畢竟夏沐和朋友間的關系還挺不錯的。

  以前上學的時候,夏沐隔三差五就會帶著小伙伴到店里面吃吃喝喝。

  接下來的兩天,夏沐一邊騎著小電驢到處去購置開店需要的東西。

  一邊不斷試驗時空門的能力范圍,經過兩天的實驗,她已經大概摸索出了時空門的情況。

  時空門只可以攜帶食物或者食材,但是裝食物的容器并不在限制范圍內。

  不過這個容器的科技含量,似乎不能超過明朝。

  普通的碗碟能帶過去,但是像塑料杯這樣的東西就沒法通過了。

  另外,想從古代把古董帶回來,實現財富自由也是不可能的。

  從明代帶回來的杯碟,全都是嶄新的,完全沒有歲月洗禮的感覺。

  在其他人看來,充其量只能算是一個仿照明代工藝制作的現代工藝品。

  總結下來,她想要靠單純的倒賣兩邊的物資,來以此謀利難度是很大的。

  這兩天,她也整理了一下明代的狀況。

  夏家本就不是什么富裕家庭,父母給她只留了一個臨街的小撲面,以及一個待院子的二進房子。

  至于存款就沒多少了,加起來只有不到十兩。

  平時買點食材還是可以的,但是想要干什么大事基本就不可能了。

  不過,這兩天對明朝的探索,也并非一無所獲。

  洪武二年,由于明朝剛剛建立,各地的戰亂還沒完全平息。

  因此即便是作為首都的應天府,也無法避免物資匱乏的窘境。

  一個普通的壯勞力,一個月收入大概在0.5~0.8兩。

  一些擁有技術的石匠和木匠,收入會稍高一點,但是也只有1~1.2兩左右。

  然而,明朝的生活成本卻非常高。

  一石最普通的粟米,就要0.6兩左右。

  明代的一石換算成現代的重量,大概在120~130斤左右。

  如果只是孤家寡人,那么120斤糧食確實很充裕了。

  然而,這些能進城務工的壯勞力,基本上都是拖家帶口的。

  按照一個成年人一天吃兩斤糧食來計算,一個月就要吃60斤。

  這就意味著即便沒有其他花銷,一個壯勞力每個月的收入也只能勉強養活兩個成年人。

  這還是能進城務工的男性壯勞力,至于女性工作者,和只能在家里面種地的農民收入就更低了。

  考慮到洪武二年高昂的生活成本,夏沐是考慮過直接把糧食運送過去的。

  畢竟,隨著現代農業的不斷推廣,現代糧食價格是非常低的。

  然而,這個想法很快就被她否決。

  糧食在現代或許不起眼,但是在古代管理可是非常嚴格的。

  如果只是少量地出售糧食,或許還不會引起其他人注意。

  但如果大批量的出售糧食,很快就會引起當地官府以及糧商的注意。

  能在古代當糧商的,就沒有幾個是簡單的。

  背后要么靠著世家大族,要么就靠著朝廷。

  她一個無權無勢的食肆老板,分分鐘就被吞的骨頭都不剩了。

  思來想去,她想到了一個折中的辦法。

  那就是購買一些半成品包點,然后拿到古代售賣。

  夏家開的本身就是臨街的食肆,售賣包點根本不會引起任何懷疑。

  等了兩天,網上購買的大號蒸籠終于送到了店里。

  夏沐也從批發市場買好了半成品包點。

  這批包點一共只有兩種:拳頭大的實心饅頭和掌心大小的菜肉包。

  第2天一早,夏沐凌晨5點就起了個大早,騎著自己的小電驢來到了店里。

  她麻利的撕開預制包裝,將一個個包子放進蒸籠里面。

  為了方便把包子拿到明朝,夏沐這次購買的都是傳統竹制蒸籠。

  20分鐘后,一籠籠包子被拿到了明朝的夏家食肆。

  此刻天才剛剛蒙蒙亮,不過路上已經有了三三兩兩的行人。

  夏沐這兩天已經打探了周圍一些食肆的價格。

  饅頭的價格基本都在1~1.5文,肉包則在5文左右。

  大部分食肆的價格都大差不差,區別的只有口味以及分量。

  夏沐也沒有打價格戰的想法,內卷從來都不是什么好東西。

  她將一張長桌放在店門口,隨后把不同的兩種包子放在了長桌的兩邊。

  夏沐這邊剛剛把所有的竹制蒸籠放在桌子上,還沒開始吆喝,就有一個身穿短褂的青年走了過來。

  他鼻翼微動,顯然是聞到了肉包子散發的香味。

  青年指著左邊的蒸籠:

  “店家,這可是肉包?”

  夏沐笑著點頭:

  “是的,菜肉包,豚肉和白菜做的包子,保證個個都是皮薄餡多,每個只要5文。”

  說著,她打開蒸籠的蓋子,將包子的情況展示給青年。

  隨著蒸籠的蓋子被掀開,肉包的香味越發濃郁。

  聞著空氣中濃郁的肉香,青年咽了咽口水。

  “那旁邊這些也是肉包嗎?”

  他指了指另外那一邊的蒸籠。

  夏沐打開蒸籠。

  “這邊的是素饅頭,一個只要一文,每個都有拳頭大!”

  看到這么大的饅頭,青年眼中有些震驚。

  饅頭他吃的多了,但是大多數的饅頭,基本都只有掌心大小,這么大的饅頭他還真沒見過。

  青年原本還有些猶豫,畢竟這家食肆之前也沒有賣早餐,但看到這么大的饅頭立刻就動心了。

  其他食肆的饅頭,同樣也是一文錢一個,但是個頭只有眼前的一半。

  “那店家給我來一個菜肉包,還有一個素饅頭吧。”

  說著,他便從懷里掏出了六文錢拍到了桌子上。

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