第6章 熱賣的半成品包子
夏沐取出竹制夾子,把兩包子夾到荷葉上。
“客官慢用!”
青年接過荷葉,迫不及待就拿起其中的菜肉包。
他也不怕燙,直接把冒著熱氣的菜肉包就往嘴里塞。
滾燙的湯汁直接燙的青年齜牙咧嘴,然而青年卻又舍不得松口,呵著氣將濃郁的湯汁咽進嘴里。
雖然夏沐買的是半成品包點,不過這兩款包點都是經過她細心挑選的,為的就是盡可能符合明代人的需求。
別家的菜肉包都是菜比肉多,而這家公司則剛好反過來是肉比菜多。
當然,因為價錢并不高,所以夏沐也清楚,這樣的菜肉包里面用的豬肉肯定很一般。
不過,對此她卻不擔心。
為了掩蓋缺點,這家公司在肉餡里面加入了大量的豬油以及各種調料。
換做是現代人,對于這種菜肉包肯定是嗤之以鼻。
然而,明代的普通人本身就急缺油水,原本的缺點到了明朝反而變成優點。
咬了兩口,青年臉上露出疑惑的神色。
他低頭仔細打量著手中的菜肉包。
看到青年奇怪的舉動,夏沐心中咯噔一聲。
難不成這半成品的菜肉包出了什么問題?
她買的這半成品菜肉包雖然不貴,但也是大牌子。
按理來說,這樣的大公司旗下的出品品控應該是很穩定才對,怎么會這么容易出問題?!
就在她胡思亂想的時候,青年猶豫著開口:
“店家,你這包子莫不是給錯了?”
夏沐心中一緊,果然出了問題。
她連忙賠上笑臉:
“這位客官,是包子出了什么問題嗎?”
青年搖搖頭:
“包子倒是沒問題,就是店家是不是給錯了?”
“我要的是菜肉包,你這分明是全肉的包子?!?p> 夏沐:????
夏沐嘴角微微抽搐了一下,原來說的是這么一回事,還害她白擔心了一場。
她笑著解釋道:
“我們家的菜肉包,主打的就是實惠,所以在肉餡里面多添了一些肉和油!”
聽到她的解釋,青年倒吸了一口涼氣。
他是石匠學徒,因為干的都是重活,所以每頓早飯,他基本都會吃上一個菜肉包墊墊肚子。
肚子里面有了油水,才能更好的工作。
所以,附近食肆賣的菜肉包,他基本上都吃過。
然而,大部分食肆的菜肉包都是菜比肉多,而且都是皮厚肉餡小的,根本沒有眼前的實在。
青年狼吞虎咽的模樣,立刻引起了旁邊路人的注意。
一個裹著灰布頭巾的婦人被香氣勾了過來,盯著蒸籠里小山似的饅頭直咂舌。
她身旁跟著個穿補丁衣裳的孩童,小手緊緊攥著婦人衣角,眼睛卻直勾勾地盯著熱氣騰騰的包子。
“娘我餓!!我也要吃肉包!”
婦人看向青年:
“這位兄弟,這菜肉包好吃嗎?”
青年伸手摸了摸嘴角的油花:
“好吃,太好吃了。”
“肥肉特別多,而且這肉餡的調味簡直絕了,我就沒吃過這么好吃的肉餡!”
聽到青年的評價,婦人也沒有遲疑。
“那給我一個肉包和兩個饅頭吧?!?p> 人的心理都是從眾的,有了第1批客人,陸陸續續又有其他客人靠近了食肆。
“這么大的饅頭居然只要一文?”
“實惠!太實惠了!”
“菜肉包的肉餡居然這么大!”
“這肉包好!居然放了這么多肥肉!”
“店家,給我來5個饅頭!”
·······
夏沐從小學開始就在店里幫忙,這種接待顧客的工作早就是熟能生巧。
夏沐手中的夾子翻飛不停,一個又一個的包子和饅頭被賣出去,原本滿滿當當的蒸籠空了一個又一個。
只是半個時辰的功夫,蒸籠里的包子已經售罄,此時天空才剛剛擦亮。
看著空蕩蕩的蒸籠,夏沐心中有些意外。
原本她還以為,這些來自21世紀的半成品包點,需要一段時間才能打出名氣。
然而,她低估了明朝人對生活必需品的敏感程度。
無論是個頭大了一倍的饅頭,還是肉餡更多,豬油更足的菜肉包,對于底層百姓來說都是大殺器。
原本需要兩個饅頭才能吃飽,現在卻只需要一個,那么一天就能省下一文錢。
一文錢,對于有錢人來說算不了什么。
但對于普通人來說,可不是什么小數目。
積小成多,一個月就能剩下三十文。
“這···怎么就沒了?”
“我可是聽說,這里有比拳頭還大的饅頭,才特地從定淮門趕過來的!”
“誰說不是呢,我可是跑了一路!”
“早知道就多買一個菜肉包,只是轉個頭的功夫就已經賣完了?!?p> 聽著顧客的抱怨,夏沐抬頭看天。
現在天色還早,估計也就不到6:30。
她輕輕拍手,對著一眾食客說道:
“各位請稍安勿躁,小店的后廚還有存貨。”
“如果客人還需要購買饅頭和菜肉包,只需要等待一刻鐘就可以!”
聽到只需要等待一刻鐘,眾人立刻催促:
“店家快去準備吧,多做些!”
“對啊,我們這么多人,多做些饅頭!”
“菜肉包也多做幾個,我想留著下午再吃!”
夏沐和眾人告罪一聲,拿著蒸籠轉身小跑著穿過兩界門。
她也顧不上擦汗,利落地拆開包裝。
蒸籠里的水還是溫熱的,所以只是片刻功夫,蒸汽再次升騰而起。
很快,第二籠包子也蒸好了。
見到夏沐再次出現,已經等得有些不耐煩的眾人立刻激動起來。
“我要兩個菜肉包,還有一個饅頭。”
“我要10個饅頭。”
“我先來!我要5個饅頭和5個肉包!”
“我····”
······
一時間,食肆前立刻變得混亂無比。
她連忙朝眾人喊道:
“各位不要急!這次我蒸了很多,請排好隊,一個個來!”
“各位·····”
然而,現場太過混亂,壓根沒人聽她指揮。
她心中有些著急,要是現場因為人群混亂鬧出什么踩踏事件。
那么官府的人肯定會上門找麻煩。
就在她考慮該怎么處理的時候,一個大嗓門突然在人群中炸響:
“沒聽到店家說嗎?都不要急!一個個來??!”