做出好吃的雞蛋羹，要雞蛋和水的用量是有一定比例的。

　　也如果比例不對(duì)，做出來(lái)的雞蛋羹肯定不是老了就是稀了，最合適的口感也就是最好的比例是水和蛋液是1：2 ，這個(gè)比例蒸出的雞蛋美味，而且必出用溫水下鍋蒸。

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　　錢(qián)君寶笑道：“娘子，不用舍近求遠(yuǎn)，這里就供應(yīng)晚飯的。

　　這園子的掌柜專(zhuān)門(mén)從建州請(qǐng)了幾個(gè)不錯(cuò)的大廚過(guò)來(lái)，做的菜一會(huì)兒你給嘗嘗如何。”

　　“有大廚...